Английский яблочный пирог в мультиварке

Пошаговый рецепт с фото

Знаменитый английский яблочный пирог можно готовить и в мультиварке. Тесто отлично поднимается и пропекается. Без особых усилий у вас получится воздушный, рассыпчатый пирог с сочными яблоками. Для разнообразия в рецепт можно добавлять корицу и орехи. Во время выпекания аромат будет стоять непередаваемый. Обязательно попробуйте приготовить.

Английский яблочный пирог в мультиварке
Ингредиенты: Меры веса продуктов

Как приготовить английский яблочный пирог в мультиварке

  • Для начала белки отделить от желтков. В миске смешать желтки, растопленное сливочное масло и сахар.
  • Затем добавить сметану, хорошо перемешать. Всыпать муку и разрыхлитель.
  • Тщательно перемешать тесто до однородности.
  • Охлажденные белки взбить со щепоткой соли в крепкую устойчивую пену.
  • В тесто лопаткой аккуратно вмешать белки.
  • Чашу мультиварки смазать сливочным маслом, подготовленное тесто равномерно выложить в чашу.
  • Яблоки необходимо предварительно очистить от сердцевины и нарезать на некрупные дольки. Слегка воткнуть в тесто по кругу. Яблоки необходимо втыкать плотно друг к другу.
  • Крышку мультиварки закрыть, установить режим "Выпечка" 60 минут, после сигнала добавить еще 40 минут на том же режиме. После второго сигнала пирог будет готов. Доставать удобнее с помощью корзинки для варки на пару. Пирог сверху посыпать сахарной пудрой.
Этот рецепт приготовлен в мультиварке Panasonic SR-TMH 18, с объемом чаши 4,5 литра. Мощность прибора составляет 670 Вт. Подробнее...



Фотографии приготовивших по рецепту:
Добавить комментарий



Приготовили по рецепту?
Поделитесь фотографией получившегося блюда.




Ваши комментарии:
  1. Ольга 25 Октябрь 2016 в 17:03

    Впервые пишу отзыв.Приготовила сегодня по вашему рецепту этот пирог и вот,что скажу : Это наивкуснейший пирог с яблоками.Мои 3 -ое мужчин очень высоко оценили его.Вообщем, огромное спасибо за рецепт!!!

  2. Аноним 12 Ноябрь 2015 в 7:37

    делала уже не один раз. очень вкусно

  3. Аня 4 Октябрь 2015 в 11:38

    Подскажите, пожалуйста, а разрыхлителя точно 1 столовая ложка? Как то многовато, обычно ведь 1 чайная?!

  4. Юля 25 Сентябрь 2015 в 11:33

    Я приготовила этот пирог строго по рецепту, лишь с минимальным изменением: белки взбила с небольшим количеством сахарной пудры и добавила щепотку ванильного сахара. Ванилин здесь пришелся очень кстати. Яблоки использовала кисло-сладкие, яблочная кислинка в результате тоже очень понравилась в пироге. Пирог получился плотным, сытным, в меру сладким, то есть сладкоежкам, мне кажется, нужно сахара больше добавлять. Но нам с мужем понравился именно с указанным количеством сахара + сахарная пудра. Готовила в такой же мультиварке, только поменьше, Panasonic SR-TMH 10, с объемом чаши 2,5 л, но количество продуктов сохранила, поэтому пирог получился на порядок выше, чем на фото рецепта, но это ни капельки ему не повредило) Буду еще готовить такой пирог, спасибо за рецепт! Прикрепляю фото своего творенья :)

  5. татьяна 10 Сентябрь 2015 в 6:55

    очень понравился. давно уже пользуюсь этим сайтом

  6. Ольга 24 Август 2015 в 20:07

    Получился ооочень вкусный, спасибо за рецепт! Только я ещё добавила в тесто корицу(очень люблю её в выпечке) и в яблоки добавила мед.

  7. лариса 5 Август 2015 в 10:54

    А это готовый пирог-см . предыдущий комментарий.

  8. лариса 5 Август 2015 в 10:49

    Очень интересный рецепт, понравился и вкус пирога. В следующий раз положу меньше сахара, а белки взобью с сахарной пудрой.

    ,

  9. Елизавета 3 Июнь 2015 в 11:34

    Пирог получился отпадным, спасибо сайту за рецепт:)

  10. Аман 2 Январь 2015 в 15:53

    Спасибо за рецепт! Пирог получился! Объеденье! Всей семье понравился! Папа приятно удивил в праздничные дни кулинарными способностями ;

  11. Евгения 20 Ноябрь 2014 в 14:54

    хочу испечь этот пирог и добавить корицу. Не подскажите, сколько?

  12. маргарита 17 Ноябрь 2014 в 17:22

    Спасибо за вкусный рецепт!я и муж очень довольны!))только вот я яблок много побоялась ложить,как оказалось,зря. И еще удивило:впервые выпечка в мультиварке зарумянилась сверху!!и переворачивать ничего не нужно!очень красиво получилось. Но из-за обилия масло,жирновато ,конечно.

  13. Елена 28 Октябрь 2014 в 15:24

    Может не такой пышный получился, но всё же. Запах очень и очень вкусный. Пока не пробовала. В редмонде пекла 1,15. Иначе за 1,40 подгорел бы.

  14. лидия 13 Сентябрь 2014 в 9:03

    Пирог по виду вкусный и красивый, хочу приготовить. Хотела спросить ведь все в мультиварке сверху при выпечке белое, вы переворачивали или как?

  15. Еленка 11 Сентябрь 2014 в 15:32

    спасибо за рецепт.Отлично. Только я сахара взяла 50 г( в семье диабетики)-очень все чудно получилось.

  16. Наталья 30 Август 2014 в 13:53

    Пирог получился красивый,вкусный,но не очень сладкий. я разрезала на 3 коржа и промазала слои сгущеным молоком.получилось вкусненько.спасибо за рецепт.

  17. Евгений 25 Август 2014 в 15:27

    Хороший рецепт. Всё отлично получилось.

  18. Натс 24 Август 2014 в 20:01

    Сегодня смультиварила этот пирог!!! Вкуснотища))) всем советую. Вместо масла взяла маргарин Пышку. Яблоки не опустились — зависли сверху. И еще я всегда в пирогах с яблоками на яблоки наливаю мед. Очень вкусное сочетание на мой вкус)))

  19. Мария Полякова 19 Август 2014 в 12:43

    Готовила данный пирог в мультиварке, он получился очень вкусный, пропеченный, яблоки никуда не опустились, с помощью блендера пена из белков получилась очень пышная, спасибо за классный рецепт!

  20. Мария 7 Январь 2014 в 10:00

    Пирог очень хорош, и хорошо,что у нас есть духовка с функцией гриля,я на нем всю выпечку из мульти допекаю сверху,т.к. верх белый получается. Но взбить белки в крепкую пену без сахара пока не получилось