2Recepta.com - пошаговые фото рецепты.

Багет, фаршированный курицей и грибами

Ингредиенты
Багет- 1 шт
Куриное филе- 200 гр
Шампиньоны- 200 гр
Лук- 100 гр
Помидор- 100 гр
Сыр- 100 гр
Сметана- 150 гр
Томатный соус- 1 стол.л
Зелень, соль, перец - по вкусу


Рецепт приготовления
Лук и куриное филе мелко нарезать.
Грибы нарезать тонкими пластинками.
На растительном масле обжарить лук до золотистости.
Добавить шампиньоны, обжаривать на среднем огне 5 минут.
Затем добавить куриное филе, жарить еще 5-7 минут.
Влить сметану и томатный соус, посолить и поперчить по вкусу.
Хорошо перемешать и немного потушить.
Багет разрезать сначала пополам, затем вдоль на две части, чтобы получилось 4 порции. Вынуть весь мякиш.
Заполнить багет готовой начинкой.
Сверху посыпать тертым сыром.
В конце украсить ломтиками помидоров и зеленью. На помидор можно посыпать еще немного сыра.
Запекать фаршированный багет в заранее разогретой до 200 градусов духовке ровно 20 минут.

Приятного аппетита!
http://2recepta.com/baget-farshirovannyj-kuricej-i-gribami.html