Бефстроганов из свинины

Пошаговый фото рецепт приготовления Бефстроганов из свинины
Ингредиенты
Свинина
400 гр
Лук
200 гр
Сметана
200 гр
Томатный соус
2 стол.л
Мука
1 стол.л
Бефстроганов из свинины - мясное блюдо в сметанно-томатном соусе. Классический бефстроганов делается из говядины, но это блюдо так же можно готовить и из свинины, на вкус получается более нежнее и сокращается время приготовления. Подавать бефстроганов стоит с отварным картофелем или рисом.

Бефстроганов из свинины рецепт приготовления

Свинину нарезать ломтиками толщиной 1 см и немного отбить.

Отбитое мясо нарезать длинными тонкими полосками.

Лук мелко порезать.

В разогретой сковороде немного обжарить лук.

Обжаренный лук посыпать мукой и перемешать.

К луку влить сметану, добавить томатный соус (или пасту) и хорошо перемешать. Добавить полстакана воды и хорошо перемешать. Соус немного уварить до желаемой густоты. Немного посолить и поперчить.

В другой сковороде обжать мясо до готовности, посолить и поперчить.

Залить обжаренное мясо соусом, перемешать и тушить еще 5 минуты на слабом огне.


Я буду очень рада если вы оставите комментарий к рецепту.
В комментариях можно загрузить фотографию получившегося блюда.

Добавить комментарий







Ваши комментарии:

  1. Аноним 25 Июль 2016 в 15:49

    Ккккллллаааасссс

  2. Андрей 10 Ноябрь 2015 в 15:46

    Называйте вещи своими именами… Бефстроганов делают только из говядины,от слова биф… А это возможно и вкусное, но просто тушенное в томате,со сливками свиное мясо…. Приготовлю для нежелательных гостей, сам есть не буду

  3. Евгения 13 Ноябрь 2014 в 18:34

    Вместо свинины приготовила куриные бёдрышки и ножки в этом соусе,тоже оочень вкусно получилось!Большое Вам спасибо за рецепт!

  4. Олег 21 Октябрь 2013 в 10:01

    Просто и вкусно! Спасибо.

  5. ксения 19 Октябрь 2013 в 6:37

    спасибо за рецепт!!!!вот второй раз готовлю всё очень просто и вкусно!!!!:)

  6. Аноним 11 Октябрь 2013 в 13:10

    соус очень вкусный!

  7. Аноним 7 Июль 2013 в 13:43

    Очень вкусно. Спасибо за рецепт!

  8. Оксана 27 Март 2013 в 18:36

    Соус готовят не так. А в общем похоже на классический рецепт.

  9. Наталья 17 Январь 2013 в 16:49

    Очень вкусно.Просто пальчики оближешь!


Салаты на Новый год Закуски Первые блюда Вторые блюда Выпечка Яичницы Десерты Соусы

2Recepta.com - Рецепты с фото © 2011-2016. Связь с автором
Любое копирование текстовой или графической информации с сайта запрещено!