Бисквитный торт в мультиварке

Простой рецепт вкусного домашнего тортика со сметанным кремом. Если торт оставить для пропитки на ночь, то он станет очень нежным и мягким. Для торта печется классический ванильный бисквит в мультиварке, для того чтобы бисквит поднялся и не опал важно хорошо взбить яйца, взбивать на максимально скорости миксера 5-7 минут. К такому бисквиту подойдет абсолютно любой крем и начинка. К сметанному крему прекрасно подойдут бананы, орехи, сухофрукты и ягоды. Бисквитный торт в мультиварке

Ингредиенты:

  • Яйцо 5-6 шт
  • Сахар 170 гр
  • Мука 150 гр
  • Ванилин щепотка
  • Для крема:
  • Сметана 25% 500 гр
  • Сахар 150 гр
Меры веса продуктов

Как приготовить бисквитный торт в мультиварке

  • В миске смешать яйца и сахар.
  • Взбивать яйца с сахаром 7 минут, они должны взбиться в пышную белую пену.
  • Затем добавить ванилин и просеянную муку.
  • Аккуратно ложкой вмешать муку в тесто. Чтобы сохранить пышность теста, его нельзя взбивать миксером.
  • Чашу мультиварки смазать маслом. Вылить подготовленное тесто. Крышку мультиварки закрыть.
  • Включить режим "Выпечка" на 65 минут.
  • После сигнала с помощью корзинки-пароварки достать бисквит из чаши. Бисквит немного остудить.
  • Сметану взбить с сахаром. Взбивать необходимо до полного растворения сахара.
  • Разрезать корж длинным ножом на 3-4 равные части.
  • Коржи обильно смазать кремом.
  • Украсить торт по желанию. Я украсила торт расплавленным шоколадом, бока смазала остатками крема и украсила крошкой печенья. Оставить торт для пропитки на пару часов или на ночь.
  • Этот рецепт приготовлен в мультиварке Panasonic SR-TMH 18, с объемом чаши 4,5 литра. Мощность прибора составляет 670 Вт. Подробнее...
Комментарии: 62
В комментариях можно загрузить фотографию получившегося блюда.

Добавить комментарий






Ваши комментарии:

  1. Наталья 17 Март 2017 в 6:02

    Пеку тортик этот уже не первый раз. Всем нравиться.

  2. Лана 23 Февраль 2017 в 19:45

    Бисквит не поднялся.

  3. Natalie 24 Январь 2017 в 19:46

    Часть2
    Как-то так получилось, вроде в целом ничего :D

  4. Natalie 24 Январь 2017 в 19:44

    Часть1
    Решила рискнуть, очень уж больно тортика захотелось. Ничего не меняла все по рецепту только: использовала 6 яиц, 175 гр сахара, 150 гр муки + 2 ст л сверху, решила мало ли что добавить пол ч/л разрыхлителя, немного лимонного сока и цедры. Взбивала — усердно, в целом 8минут. Получился очень аккуратненький бисквитик, только не так поднялся как ожидала:(, списываю на паршивую муку, у нас последнее время качество продуктов крайне хромает, ну да и ладно — все равно вкусненький. Два часа не трогала, разрезала, пропитала, крем — вишенки и готов. Пробовать завтра будем — со вкусом думаю все отлично :)

    1. Аноним 24 Апрель 2017 в 8:20

      Бисквитный тортик не нуждается в разрыхлителе, вот жира он опасается , и форму смазывать нельзя маслом , муки много нельзя , бисквит получится жёстким

  5. Жанна 9 Декабрь 2016 в 18:00

    На вид клёвый!Поднялся хорошо,всё как в рицепте делпла,ни сего лишнего не добавляла. Попробуем,напишу!

  6. Алина 5 Декабрь 2016 в 12:59

    Сделала все по рецепту,и разрыхлитель добавила и ни фига не поднялся как на картинки.Растроилась ужасно.Вот так вот ,верить рецептам.

    1. Аноним 24 Апрель 2017 в 8:16

      А какого фига нужно было добавлять разрыхлитель )))))….он не нужен , единственное вот маслом форму смазывать нельзя , жир не даёт подняться бисквиту

  7. Татьяна 29 Октябрь 2016 в 6:54

    Ещё фото!!

  8. Татьяна 29 Октябрь 2016 в 6:53

    Отличный рецепт!!! У меня все получилось с первого раза!! Советую всем добавить не полную чайную ложку разрыхлителя!!

  9. Ксения 20 Август 2016 в 7:48

    Если нет миксера , можно в ручную?

  10. Александра 15 Август 2016 в 9:22

    Бисквит получился супер) Вся семья в восторге от такого тортика)

  11. Анна 14 Июль 2016 в 12:35

    Корж получился не такой высокий как изображен!
    Я добавляла разрыхлитель.

  12. Дарья 14 Июнь 2016 в 12:50

    у меня он не поднялся. Но вкусный

  13. Саша 3 Июнь 2016 в 19:18

    Очень хороший рецепт вкусный тортик получился красивый только вот у меня получилась порезать на 2 части но не на три тем более на 4 ну нечего просто не сильно получился по воздушности ну нечего спасибо за рецепт

  14. Виталий 2 Май 2016 в 14:31

    И во второй раз получилось отлично

  15. Виталий 23 Апрель 2016 в 11:22

    Все просто и очень вкусно, получается прекрасно,я добавил ложечку какао.остынет пропажу и пропитаю будет супер!

  16. Анастасия 13 Апрель 2016 в 18:04

    никогда в жизни не получался такой ужасный бисквит. все делала по рецепту но получился отстой, яица только зря перевела, запах омлета, а нн бисквита

  17. Аноним 3 Апрель 2016 в 15:56

    Обязательно добавлять разрыхлитель?

  18. Галина 29 Февраль 2016 в 20:56

    Супер рецепт! Получился с первого раза!

  19. Татьяна 28 Февраль 2016 в 18:46

    Очень вкусный пышный бисквит!!!

  20. а 21 Февраль 2016 в 20:15

    Бисквит получился очень воздуным, румяным и вкусным. Спасибо за рецепт

  21. ирина 21 Февраль 2016 в 1:36

    температуру бисквита ставить какую

  22. Даша 20 Февраль 2016 в 15:50

    Классный корж. Спасибо большое за рецептик. Но я добавила разрыхлителя немного. Супер.

  23. Даша 20 Февраль 2016 в 15:47

    Спасибо за рецепт. Такой классный корж получился. Такой бисквит реку первый раз, первый раз в мультиварке. Если всё соблюдать реально круто. Ещё раз спасибо.

  24. Аноним 5 Февраль 2016 в 19:40

    ПОЛУЧИЛОСЬ ГОВНО!!!

    1. Аноним 20 Февраль 2016 в 8:04

      он у вас совершенно не поднялся, надо разрыхлитель добавлять и приспосабливаться к своей мультиварке

    2. Венра 15 Февраль 2017 в 11:40

      вы просто рано открыли крышку мультиварки…надо подождать мин 5-6 затем только открывать

  25. тамила 29 Декабрь 2015 в 12:04

    я раньше делала торт в духовке,а сейчас попробую в мультиварке.

  26. Надежда 9 Декабрь 2015 в 16:40

    вот что получилось у меня на вид но он был просто объединение)

  27. Елена 6 Декабрь 2015 в 10:11

    Бисквит немного поменьше получился. Кроме сметанного крема прослоила ещё коржи консервированным ананасом. Сверху украсила земляникой, черникой и шоколадной стружкой. Получилось очень вкусно и красиво!!! Совет для тех кто не любит слишком сладкое при замесе теста на бисквит добавляйте на 6 яиц не 150г. сахара а 100г. Крем приготовленный для прослойки должен постоять минут 15-30 ( только не в холодильнике) тогда он загустеет до нужной консистенции! Желаю удачи)))

  28. Рушана 1 Декабрь 2015 в 17:49

    Испекла по вашему рецепту, пропекся, но был очень плотный бисквит. Но я уже рада тому, что испекся!!! Спасибо за рецепты!

  29. Рушана 30 Ноябрь 2015 в 19:35

    Сегодня испекла бисквит в духовке, ничего не получилось, не пропекся бисквит. Завтра попробую испечь по вашему рецепту в мультиварке. Надеюсь получится!

  30. Алёна 15 Ноябрь 2015 в 19:00

    Оч вкусный получился бисквит, не первый раз по Вашему рецепту делаю, первый раз меньше взбивала и тесто было гуще, а в этот дольше и получился более пышнее! Супер! Рекомендую!!!

  31. Алена 22 Сентябрь 2015 в 8:16

    Почему не написано что нужен разрыхлитель,или сода гашеная??? без этих ингредиентов не поднимется торт!!!!!

    1. Аноним 30 Декабрь 2015 в 9:17

      Мадам,тут механическое разрыхление. Т.е. миксером.

  32. mixa.had 16 Август 2015 в 1:28

    Я сделал торт с вишней и другими ягодами получилось очень вкусно!

  33. карина 20 Июль 2015 в 11:30

    а в начале чем смешать яйца и сахар?миксером или вилкой?

  34. Марина 29 Июнь 2015 в 16:01

    Да,и я делала на 5 яиц и сахара 150 г.

  35. Марина 29 Июнь 2015 в 16:00

    Бисквит получился отличный! Вот только сметану с сахаром надо было вилкой чуть взбить,а миксером получился очень жидкий крем(

  36. кристина 18 Июнь 2015 в 16:40

    у меня совсем не поднялся. надо писать что нужно соду гашенную уксусом добавлять……так что вооооот.

  37. Алиям 25 Май 2015 в 9:01

    Спасибо за рецепт.Получилось очень вкусно!

  38. маргарита 28 Апрель 2015 в 9:47

    Так яиц все-таки 5 или 6?

  39. Амалия 5 Апрель 2015 в 18:50

    У меня почему-то он не поднялся.(((

  40. Иван 21 Март 2015 в 18:34

    точно муки 150 грамм? А то у меня жижа какая то , а не тесто.

  41. Аннюта 19 Март 2015 в 11:26

    Очень вкусный бисквит получился! Спасибо! Вот у меня какой получился тортик сметанно-бананово-творожный с клубничкой! (Единственное, что у меня не так сильно поднялся, как у вас на фото).

  42. stella 15 Март 2015 в 7:14

    klaaassssssssssssssssssssssssssss

  43. Дарья 21 Февраль 2015 в 15:00

    А если выпекать в духовке? сколько по времени и мощности выходит?

  44. Константин 29 Январь 2015 в 22:15

    Очень простой и хороший рецепт. Жена с дочкой были очень довольны! Спасибо

  45. Диана 29 Январь 2015 в 17:12

    Отличный рецепт! Спасибо вам огрооомное! Бисквит так поднялся)))) Шикарный тортик получился) Домашние остались в восторге))))

  46. уля 30 Ноябрь 2014 в 3:50

    спосиба проста классс

  47. уля 30 Ноябрь 2014 в 3:50

    спосиба проста классс

  48. Татка 27 Ноябрь 2014 в 19:23

    У меня мультиварка на 3л и мощностью 500Вт. Подскажите: ингредиенты я уменьшаю на 1/3 а время выпечки продлевать?

  49. Аноним 14 Ноябрь 2014 в 14:02

    Тортик получила. Спасибо!

  50. Елена 28 Октябрь 2014 в 14:06

    готовила бисквит впервые и он получился. Для сведения, ранее какие либо выпечки отправлялись в мусорное ведро, я уже решила, что выпечка и торты не мое. А здесь даже мама усомнилась, что я делала, решила, что покупной) Быстро, вкусно и красиво!

  51. Ольга 9 Сентябрь 2014 в 7:59

    пекла бисквит первый раз в жизни — получилось объедение, бисквит вышел мягкий и воздушный. правда, сметанный крем у меня получился жидкий (хотя сметана была 30%), но благодаря этому он хорошо пропитал бисквит за ночь (без дополнительной пропитки всякими сиропами).
    сначала хотела взбить белки отдельно, как рекомендуют в других рецептах, но один желток лопнул, и пришлось делать по вашему рецепту, чему теперь очень рада. Выпекала в мультиварке DEX DMC65, чаша 4л, мощность 900 Вт, программа выпечка 1 час.

  52. Анна 22 Август 2014 в 19:45

    По вашему рецепту у меня получился бисквит, а по другим нет!!! Только не такой высокий как на вашем фото!!! Но очень вкусный!!!

  53. Настя. 14 Июнь 2014 в 11:36

    Хороший рецепт он мне очень понравился!

  54. Надежда 30 Май 2014 в 13:47

    скажите, а какая температура? у меня не получилось((((

  55. Ильшат 24 Май 2014 в 7:11

    очень хороший сайт торт просто супер

  56. София 18 Май 2014 в 17:42

    Я очень довольна и рецептом и своей мультиваркой. Вот такие вещи заставляют иногда почувствовать како-то необычны и непривычный вкус.

  57. Эльмира 18 Май 2014 в 17:40

    Никогда не думала, что мужно печь в мультиварке. Очень здорово и вкусно. Спасибо за рецепт.

Аджика из помидор и перца с чесноком
Баклажаны с овощами, запечённые в духовке
Лечо из баклажанов на зиму
Круассаны из слоеного теста
Курица в томатно-сливочном соусе
Луковые котлеты
Запеканка из капусты с фаршем
Салат из зеленых помидор на зиму
Рассольник с перловкой
Варенье из сливы без косточек
Сырные палочки из слоеного теста
Жареные пирожки с капустой