Блинчики с творогом, запеченные в сметане

Пошаговый рецепт с фото

Тонкие румяные блинчики любят многие, поэтому и начинку для блинчиков используют самую разную, по вкусу. А вот блинчики с творогом, запеченные в сметане - это уже воспоминание именно из детства. Конечно, для приготовления таких блинчиков придется потратить не меньше часа свободного времени, но результат того стоит. Вкусные сладкие блинчики с творогом никого не оставят равнодушным. Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!

Блинчики с творогом, запеченные в сметане
Ингредиенты: Меры веса продуктов

Как приготовить

  • Блинчики с творогом, запеченные в сметанеВ миску разбить два яйца, добавить щепотку соли и 2 столовые ложки сахара.
  • Блинчики с творогом, запеченные в сметанеВлить пару ложек растительного масла и тщательно взбить венчиком.
  • Блинчики с творогом, запеченные в сметанеЗатем влить молоко и снова размешать венчиком.
  • Блинчики с творогом, запеченные в сметанеДалее всыпать муку, по желанию можно добавить ванилин.
  • Блинчики с творогом, запеченные в сметанеТесло для блинчиков еще раз хорошо перемешать до однородности.
  • Блинчики с творогом, запеченные в сметанеЖарить блинчики на горячей сковороде до румяности с обеих сторон.
  • Блинчики с творогом, запеченные в сметанеИз указанного количества ингредиентов получается примерно 12 тонких блинчиков.
  • Блинчики с творогом, запеченные в сметанеДля начинки творог размять вилкой с двумя столовыми ложками сахара.
  • Тонкие блины на молоке: 8 простых и вкусных рецептов
  • Блинчики с творогом, запеченные в сметанеВ сметану добавить оставшийся сахар и перемешать.
  • Блинчики с творогом, запеченные в сметанеНа край блинчика выложить творог.
  • Блинчики с творогом, запеченные в сметанеЗатем плотно скрутить рулетиком. Таким образом завернуть творожную начинку во все блинчики.
  • Блинчики с творогом, запеченные в сметанеПо дну формы распределить пару столовых ложек сметанной заливки. Затем блинчики уложить в первый ряд.
  • Блинчики с творогом, запеченные в сметанеРавномерно полить блинчики сметаной.
  • Блинчики с творогом, запеченные в сметанеВыложить таким же образом второй ряд блинчиков.
  • Блинчики с творогом, запеченные в сметанеСверху залить оставшейся сметаной.
  • Блинчики с творогом, запеченные в сметанеДуховку предварительно разогреть до 180 градусов. Запекать блинчики с творогом в сметане 20-25 минут.

Понравился рецепт?
Поделитесь!

Добавить комментарий



Поделитесь фотографией получившегося блюда.