Блины из кукурузной муки

Пошаговый фото рецепт приготовления Блины из кукурузной муки
Ингредиенты
Кукурузная мука
150 гр
Пшеничная мука
100 гр
Молоко
350 мл
Яйцо
2 шт
Сахар
3 стол.л
Соль
щепотка
Растительное масло
3 стол.л
Сливочное масло
по вкусу
Яркие, солнечные и очень вкусные блинчики с кукурузной мукой. По вкусу кукурузные блинчики отличаются от привычных для нас блинчиков на пшеничной муке. Они немного суховаты, именно поэтому их нужно сразу подавать к столу еще теплыми и обязательно с вареньем, медом или различными сиропами. Для большей яркости можно добавить в тесто немного куркумы.

Блины из кукурузной муки рецепт приготовления

Яйца взбить с молоком.

В другую миску всыпать кукурузную и пшеничную муку, сахар и соль.

Смешать все сухие ингредиенты.

Влить молочную смесь в сухую.

Хорошо перемешать венчиком до однородности и оставить тесто на 30 минут. Затем влить растительное масло и снова хорошо перемешать.

Выпекать блинчики на горячей сковороде, смазанной небольшим количеством масла. Каждый горячий блин необходимо смазать кусочком сливочного масла, иначе блинчики получатся сухими.


Я буду очень рада если вы оставите комментарий к рецепту.
В комментариях можно загрузить фотографию получившегося блюда.

Добавить комментарий








Салаты на Новый год Закуски Первые блюда Вторые блюда Выпечка Яичницы Десерты Соусы

2Recepta.com - Рецепты с фото © 2011-2016. Связь с автором
Любое копирование текстовой или графической информации с сайта запрещено!