Блины из кукурузной муки

Пошаговый рецепт с фото

Яркие, солнечные и очень вкусные блинчики с кукурузной мукой. По вкусу кукурузные блинчики отличаются от привычных для нас блинчиков на пшеничной муке. Они немного суховаты, именно поэтому их нужно сразу подавать к столу еще теплыми и обязательно с вареньем, медом или различными сиропами. Для большей яркости можно добавить в тесто немного куркумы.

Блины из кукурузной муки
Ингредиенты: Меры веса продуктов

Как приготовить блины из кукурузной муки

  • Блины из кукурузной мукиЯйца взбить с молоком.
  • Блины из кукурузной мукиВ другую миску всыпать кукурузную и пшеничную муку, сахар и соль.
  • Блины из кукурузной мукиСмешать все сухие ингредиенты.
  • Блины из кукурузной мукиВлить молочную смесь в сухую.
  • Блины из кукурузной мукиХорошо перемешать венчиком до однородности и оставить тесто на 30 минут. Затем влить растительное масло и снова хорошо перемешать.
  • Блины из кукурузной мукиВыпекать блинчики на горячей сковороде, смазанной небольшим количеством масла. Каждый горячий блин необходимо смазать кусочком сливочного масла, иначе блинчики получатся сухими.

Понравился рецепт?
Поделитесь!

Добавить комментарий



Поделитесь фотографией получившегося блюда.