Блины с яблоками

Пошаговый рецепт с фото

Тонкие блинчики с ароматной яблочной начинкой. Блинчики всегда можно испечь заранее и поджаривать на сливочном масле непосредственно перед подачей. Тонкие блины можно приготовить по любому другому рецепту, я предлагаю испечь заварные блинчики на молоке. Они всегда получаются тонкими и очень вкусными. В начинку к яблокам можно добавлять изюм, мед, корицу или цедру лимона.

Блины с яблоками
Ингредиенты: Меры веса продуктов

Как приготовить блины с яблоками

  • В миске соединить холодное молоко и кипяток. Добавить яйцо, щепотку соли, сахар и хорошо перемешать венчиком.
  • Постепенно ввести просеянную муку, постоянно помешивая, чтобы не образовывались комочки.
  • Добавить разрыхлитель и влить растительное масло, тщательно перемешать до однородности.
  • Сковороду разогреть с маслом (только перед первым блином) и вылить порцию теста. Обжарить блинчик с обеих сторон до румяности.
  • Далее необходимо подготовить начинку. В сковороде или сотейнике растопить сливочное масло.
  • Добавить мелко нарезанные яблоки, очищенные от кожуры и семян.
  • По вкусу посыпать сахаром и корицей, можно добавить немного меда.
  • Перемешать и тушить на среднем огне до мягкости. Готовую начинку остудить.
  • На каждый блинчик выложить примерно столовую ложку яблочной начинки.
  • Завернуть блинчик плотным «конвертом».
  • Приготовить таким образом все блинчики с яблоками. Перед подачей блинчики можно обжарить на сливочном масле и подавать теплыми.


Добавить комментарий



Приготовили по рецепту?
Поделитесь фотографией получившегося блюда.




Шарлотка с яблоками в мультиварке

44

Булочки «Розочки» с сахаром и корицей

8

Дрожжевое тесто для пирожков

0

Сырные лепешки на кефире

0

Оладьи с яблоками

8

Манная каша без комочков

2

Домашнее печенье из овсяных хлопьев

40

Заварной крем

70

Жареные пирожки с картошкой и луком

1

Булочки с повидлом

1

Омлет «по-итальянски» с помидорами и базиликом

0

Пирожки с рисом и яйцом

0