Домашние венские вафли в электровафельнице

Пошаговый рецепт с фото
Мягкие домашние вафли получаются гораздо вкуснее, чем магазинные. Готовить их очень просто и быстро, главное чтобы дома была электровафельница. Тесто для вафель самое простое, вафли будут сразу слегка хрустящие снаружи, но потом становятся полностью мягкие. При подаче венские вафли можно полить кленовым сиропом, медом, сгущенкой или любым вареньем. Так же можно "склеить" вафли вареной сгущенкой. В любом случае за 15 минут у вас будет готов очень сытный и вкусный завтрак. Из указанного количества ингредиентов получается ровно 10 вафель размером 10х12 см. Домашние венские вафли в электровафельнице

Ингредиенты:

  • Мука 300 гр
  • Сахар 150 гр
  • Молоко 200 мл
  • Масло сливочное 200 гр
  • Яйцо 3 шт
  • Разрыхлитель теста 2 чайн.л
Меры веса продуктов

Как приготовить домашние венские вафли в электровафельнице

  • Мягкое сливочное масло растереть с сахаром.
  • Затем добавить молоко и яйца.
  • Все ингредиенты взбить венчиком.
  • Дальше добавить муку и разрыхлитель.
  • Тесто тщательно перемешать до однородного состояния.
  • В вафельницу залить тесто. На одну формочку я выливаю 2 столовые ложки теста. Разровнять по форме и закрыть.
  • Выпекать необходимое для вашей вафельницы время, примерно 3-5 минут.
Фотографии приготовивших по рецепту:

Добавить комментарий



Приготовили по рецепту?
Поделитесь фотографией получившегося блюда.




Ваши комментарии:

  1. Елена 10 Октябрь 2017 в 12:53

    Лучший рецепт (я лично перепробовала 8 разных)
    вафли нежные и хрустящие сверху по этому рецепту делала больше 30 раз в тесто добавляла летом чернику ,красную смородину , Уменьшала количество сахара и добавляла ветчину очень вкусно.
    Главное не растапливайте масло до жидкого состояния, тогда вафли становятся резиновыми и не вкусными.
    Делала более тонкими и склеивала начинкой из взбитых сливок со сгущенкой.
    Всем желаю хорошей выпечки и удачи.

  2. Гудвин 21 Сентябрь 2017 в 10:06

    Вафли получились так себе. Масла много,малость резиновые,и по вкусу и правда напоминают сладкий омлет.
    Если кому полезно будет,в редмонд мультипекарь 7 минут.
    Но лучше доработать рецепт из книжки к тому же девайсу.

  3. Аноним 20 Сентябрь 2017 в 17:49

    Отличный рецепт. Вафли вкуснейшие. Получились с первого раза. Дети и муж довольны. Особенно муж)

  4. Аноним 28 Август 2017 в 10:25

    Вафли получились просто замечательными!
    Очень вкусное,нежное,сладкое тесто!
    Спасибо огромное за рецепт,всем советую!

  5. Света 26 Август 2017 в 13:31

    Вафли понравились. Никакого сходства в них с омлетом , как некоторые, не нашла. Пеку только по этому рецепту

  6. Мария 21 Август 2017 в 18:53

    Получилось так себе, по вкусу напоминает сладкий омлет. Готовлись в мультипекаре Redmont 10-15 минут. Возможно такой вкус поличился из-за того, что я сразу смешала яйца и кефир с мукой. Детям понравились

    • Юлия 17 Сентябрь 2017 в 17:11

      в рецепте не кефир, а молоко

  7. Марина 4 Август 2017 в 20:45

    К меня Мультипекарь Рэдмонд. До этого пекла вафли, но получались не особо вкусные. А этот рецепт внесла в свою книгу проверенных рецептов. По времени на один заход уходит около 9-10 минут. Спасибо большое за вкуснятину )))

  8. Алексей 30 Июль 2017 в 5:10

    Спасибо большое за рецепт, очень удачный. Вафли получились в меру сладкие, хрустящие но внутри мягкие.

  9. Юля 27 Июль 2017 в 10:27

    Очень удачный рецепт. Добавляю соль и ванилин. Вафли бесподобные!

  10. Аноним 26 Июль 2017 в 5:22

    Очень вкусные, получились с первого раза!