Драники картофельные

Пошаговый фото рецепт приготовления Драники картофельные
Ингредиенты
Картофель
800 гр
Яйцо
1 шт
Лук
70 гр
Соль
0,5 чайн.л
Перец
0,5 чайн.л
Картофельные драники - наверно, самое известное блюдо белорусской кухни, которое по заслугам славится своей простотой приготовления. Драники - прекрасный вариант разнообразия картофельных блюд.

Драники картофельные рецепт приготовления

Картофель натереть на мелкой терке.

Лук также натереть на мелкой терке. Добавить к картофелю.

Добавить яйцо, соль, перец и хорошо перемешать до однородности.

Жарить драники на разогретом растительном масле с двух сторон по 2 минуты.


Я буду очень рада если вы оставите комментарий к рецепту.
В комментариях можно загрузить фотографию получившегося блюда.

Добавить комментарий







Ваши комментарии:

  1. София 16 Февраль 2016 в 5:35

    Спасибо за рецепт блюдо получилось вкусным и легким.Продолжайте дальше давать нам рецепты вкусной и быстрой еды пожалуйста.

  2. Тимур 16 Ноябрь 2015 в 5:23

    Картофель трем на мелкой терке, лук можно на более крупной НО: картошку добавляем в лук, а не наоборот. Чтобы не темнела. Можно минут 10-20 выдержать в холодной воде, чтобы убрать лишний крахмал. Воду слить, слегка отжать, вбить яйца, перемешать. После яиц добавить муку, соль, перец, перемешать, добавить немного молока или сметаны — опять же, для того чтобы цвет драников, после жарки, не стал сизым. Если любите хрустящими: крышкой при жарке не пользоваться, горкой на тарелку не выкладывать. Жарить на среднем огне, на растительном масле. После жарки выложить на бумажную салфетку, чтобы масло осталось на ней

  3. Алдынай 9 Октябрь 2015 в 8:16

    Спасибище! На обед себе приготовила, правда, я картошку на крупной терке натерла:)

  4. Таня 14 Август 2015 в 8:43

    еще можно на терке натереть кабачок, получаются сочные и нежные!

  5. Светлана 18 Апрель 2013 в 7:09

    Здорово и вкусно!!Я добавляю немного фарша,твк сытнее!!!

  6. Алена 15 Март 2013 в 12:23

    Я еще иногда творог в эту массу добавляю. Драники получаются нежнее.

  7. Елена 14 Сентябрь 2012 в 12:46

    Очень простой рецепт драников картофельных. Сейчас осень — самая пора для их приготовления. Можно туда ещё чеснок немного добавить. Если много, то перекрутить можно на мясорубке. Получаются такие же аппетитные как на фотографии и сметана там кстати — с ней лучше всего их кушать. Когда жареная картошка надоедает — драники хороший выход!

  8. Елена 29 Январь 2012 в 19:43

    Всегда драники делаю по этому рецепту, очень вкусные получаются.


Салаты на Новый год Закуски Первые блюда Вторые блюда Выпечка Яичницы Десерты Соусы

2Recepta.com - Рецепты с фото © 2011-2016. Связь с автором
Любое копирование текстовой или графической информации с сайта запрещено!