Драники с мясом (Колдуны)

Пошаговый фото рецепт приготовления Драники с мясом (Колдуны)
Ингредиенты
Фарш
300 гр
Лук
150 гр
Картофель
500 гр
Яйцо
2 шт
Мука
2 стол.л
Вкусные и сочные драники с мясом - популярное белорусское блюдо. Сытные колдуны особенно понравятся любителям картошки. Подавать драники с мясом лучше в горячем виде и со свежей сметаной.

Драники с мясом (Колдуны) рецепт приготовления

Картофель натереть на мелкой терке. Лишний сок слить.

Добавить муку, яйца, посолить и поперчить.

Все хорошо перемешать.

Фарш посолить и поперчить. Добавить мелко нарезанный лук, перемешать.

Ложкой выложить картофель на разогретое масло. Сверху выложить фарш.

Сверху фарш залить картофельной массой. Жарить с одной стороны минуты 3 на небольшом огне.

Затем драники перевернуть, жарить под крышкой еще 5 минут.


Я буду очень рада если вы оставите комментарий к рецепту.
В комментариях можно загрузить фотографию получившегося блюда.

Добавить комментарий







Ваши комментарии:

  1. АЙШАТ 22 Февраль 2016 в 12:42

    НА ДО ПОПРОБОВАТЬ

  2. ГАЛИНА 18 Февраль 2016 в 9:45

    ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ Я УЖЕ СДЕЛАЛА . СПАСИБО .

  3. Юлия 13 Апрель 2013 в 15:18

    супер!

  4. Юрий 12 Апрель 2013 в 14:45

    делаю по другому. очень рекомендую!
    картошку трём на крупной терке.
    Ни яйца, ни муку — ничего не кладём!!!
    на ладонь накладываем не толстый слой тертой картошки, на неё слой фарша, буквально половина столовой ложки, сверху прикрываем тертой картошкой.
    Аккуратно кладём в раскаленное масло.
    Ничего не развалится и получится просто обалденно!

  5. Алена 15 Март 2013 в 10:49

    Уже давно знаю этот рецепт. Моей семье и сотрудникам очень нравиться. Вкусно и разнообразно.


Салаты на Новый год Закуски Первые блюда Вторые блюда Выпечка Яичницы Десерты Соусы

2Recepta.com - Рецепты с фото © 2011-2016. Связь с автором
Любое копирование текстовой или графической информации с сайта запрещено!