Драники с мясом (Колдуны)

Пошаговый рецепт с фото

Вкусные и сочные драники с мясом - популярное белорусское блюдо. Сытные колдуны особенно понравятся любителям картошки. Подавать драники с мясом лучше в горячем виде и со свежей сметаной.

Драники с мясом (Колдуны)
Ингредиенты: Меры веса продуктов

Как приготовить драники с мясом (Колдуны)

  • Картофель натереть на мелкой терке. Лишний сок слить.
  • Добавить муку, яйца, посолить и поперчить.
  • Все хорошо перемешать.
  • Фарш посолить и поперчить. Добавить мелко нарезанный лук, перемешать.
  • Ложкой выложить картофель на разогретое масло. Сверху выложить фарш.
  • Сверху фарш залить картофельной массой. Жарить с одной стороны минуты 3 на небольшом огне.
  • Затем драники перевернуть, жарить под крышкой еще 5 минут.


Добавить комментарий



Приготовили по рецепту?
Поделитесь фотографией получившегося блюда.




Ваши комментарии:
  1. АЙШАТ 22 Февраль 2016 в 12:42

    НА ДО ПОПРОБОВАТЬ

  2. ГАЛИНА 18 Февраль 2016 в 9:45

    ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ Я УЖЕ СДЕЛАЛА . СПАСИБО .

  3. Юлия 13 Апрель 2013 в 15:18

    супер!

  4. Юрий 12 Апрель 2013 в 14:45

    делаю по другому. очень рекомендую!
    картошку трём на крупной терке.
    Ни яйца, ни муку — ничего не кладём!!!
    на ладонь накладываем не толстый слой тертой картошки, на неё слой фарша, буквально половина столовой ложки, сверху прикрываем тертой картошкой.
    Аккуратно кладём в раскаленное масло.
    Ничего не развалится и получится просто обалденно!

  5. Алена 15 Март 2013 в 10:49

    Уже давно знаю этот рецепт. Моей семье и сотрудникам очень нравиться. Вкусно и разнообразно.

Капуста, тушенная с мясом в мультиварке

13

Курица с картошкой, тушенная в мультиварке

37

Свинина тушеная с квашеной капустой

3

Гороховый суп в мультиварке

2

Салат «Оливье» с мясом

2

Суп «Шурпа» из говядины

1

Картофель Фри в домашних условиях

39

Мясо с подливой

116

Щи с кислой капустой

5

Печень с картошкой в мультиварке

10

Курица с картошкой, запеченная в рукаве

13

Гречневая каша с мясом

8