Фокачча с тунцом

Пошаговый рецепт с фото

Пицца с тунцом отличается от привычной мясной пиццы. Для разнообразия попробуйте приготовить такой вариант пиццы. Необычное сочетание обжаренного лука и сочного тунца, которые дополняют кисловатые маслины. Интересно и очень вкусно!

Фокачча с тунцом
Ингредиенты:
  • Мука 130 гр
  • Тунец (консерв) 200 гр
  • Дрожжи 5 гр
  • Сыр 70 гр
  • Сахар 1 чайн.л
  • Маслины 70 гр
  • Лук 200 гр
  • Оливковое масло 4 стол.л
  • Чеснок 4 зубчика
Меры веса продуктов

Как приготовить пиццу с тунцом

  • Фокачча с тунцомЗалить дрожжи теплой водой (100 мл) с сахаром.
  • Фокачча с тунцомКогда растворятся - всыпать муку, соль. Замесить тесто. Положить в миску, смазанную маслом, накрыть полотенцем и поставить на час в теплое место.
  • Фокачча с тунцомЗатем добавить масло, замесить тесто еще раз.
  • Фокачча с тунцомРаскатать тесто в пласт. Форму смазать маслом, переложить в нее тесто и оставить еще на полчаса.
  • Фокачча с тунцомЛук нарезать кольцами или полукольцами.
  • Фокачча с тунцомЧеснок измельчить.
  • Фокачча с тунцомМаслины измельчить.
  • Фокачча с тунцомТунец размять вилкой.
  • Фокачча с тунцомСыр натереть на мелкой терке.
  • Фокачча с тунцомРазогреть немного подсолнечного масла и обжарить лук с чесноком.
  • Фокачча с тунцомДобавить тунец и маслины, посолить и поперчить по вкусу.
  • Фокачча с тунцомРазогреть духовку до 200 градусов. Начинку выложить на тесто, сбрызнуть маслом, посыпать зеленью и сыром и выпекать 20 минут.

Понравился рецепт?
Поделитесь!

Добавить комментарий



Поделитесь фотографией получившегося блюда.




Ваши комментарии:
  1. Алена 15 марта 2019 в 8:15

    Большое спасибо организатору сайта, здесь лучшие рецепты

  2. Olga 26 декабря 2017 в 17:27

    Очень,очень вкусно,спасибо!!!

  3. Елена 23 мая 2014 в 19:34

    Подтверждаю, и тесто и начинка восхитительные. Вся моя семья в восторге и муж и дети визжали , мамочка как вкусно! очень благодарна, большое спасибо

  4. Екатерина 1 ноября 2011 в 11:48

    Приготовила фокаччу по Вашему рецепту — супер вышло) тесто в самый раз — хрустящее получилось, спасибо за рецепт! Буду еще готовить.