Гороховый суп в мультиварке

Пошаговый рецепт с фото

Золотистый легкий гороховый супчик, приготовленный в мультварке - идеальный вариант дл обеда. Приготовление такого супа займет у вас минимум времени, основное - подготовить продукты. Горох я использую колотый, поэтому его не нужно предварительно замачивать.

Ингредиенты:

Мясо на косточке 300 гр
Горох 1,5 мульт/стакана
Картофель 400 гр
Лук 150 гр
Морковь 150 гр
Чеснок 2 зуба
Специи 0,5 чайн.л

Меры веса продуктов

Сохранить рецепт

Как приготовить гороховый суп в мультиварке

Картофель нарезать брусочками.
Лук крупно нарезать, морковь тоже нарезать дольками или натереть на крупной терке. Измельчить пару долек чеснока (предварительно лук и морковь можно обжарить на режиме "Выпечка" 20 минут).
В кастрюлю мультиварки положить картофель, мясо, горох и овощи. Посолить, поперчить, добавить специи и пару лавровых листиков.
Налить полную кастрюлю горячей воды до максимальной отметки, аккуратно перемешать.
Закрыть крышку мультиварки, установить режим "Тушение" на 2 часа. После сигнала суп перемешать.