Гречневая каша с мясом

Гречка - универсальный продукт, из которого можно приготовить много интересных блюд. Я предлагаю приготовить весьма простую, но очень вкусную кашу с мясом и овощами. Для приготовления такой каши лучше использовать кастрюлю с толстым дном, так каша не подгорит. Гречневая каша с мясом

Ингредиенты:

  • Гречневая крупа 400 гр
  • Свинина 400 гр
  • Вода (кипяток) 1 литр
  • Лук 150 гр
  • Морковь 150 гр
Меры веса продуктов

Как приготовить гречневую кашу с мясом

  • Свинину нарезать на небольшие кусочки.
  • Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке.
  • Обжарить лук и морковь до золотистого цвета.
  • Мясо обжарить на растительном масле до румяного цвета.
  • Мясо залить литром кипятка. Тушить под крышкой минут 15-20.
  • Добавить к мясу промытую гречневую крупу. Немного посолить и поперчить. Тушить под крышкой на небольшом огне 15 минут.
  • Затем добавить овощи, по желанию зелень и специи. Хорошо перемешать и тушить на самом маленьком огне еще 15 минут.
Комментарии: 8
В комментариях можно загрузить фотографию получившегося блюда.

Добавить комментарий






Ваши комментарии:

  1. Анна 17 Июль 2016 в 9:38

    Спасибо))))делала примерно так , но в горшочках, но это намного больше времени занимало, да и мыть потом их, а тут все в 1 сотейничке, какая прелесть,сейчас делаю -аромат на весь дом стоит)))соседи наверное облизываются)))

  2. Елена 26 Август 2015 в 12:11

    Хороший и незамысловатый рецепт=)))

  3. алла 13 Декабрь 2014 в 8:11

    а в конце кашу гречневую тушить под крышкой?

  4. Вован 11 Май 2014 в 9:55

    Реально рецепт хорош! Главное всё просто :)

  5. Анютка 7 Май 2014 в 16:23

    Как вкусно и аппетитно на вид

  6. Серёжка 19 Январь 2014 в 15:16

    Гречка вообще норм)

  7. наталья 11 Сентябрь 2013 в 17:21

    Приготовила по вашему рецепту.Очень вкусно.

  8. Евгений 19 Февраль 2013 в 11:39

    Выглядит аппетитно).

Белый хлеб в мультиварке
Маринованный болгарский перец на зиму
Каннеллони с курицей и грибами
Оладьи с яблоками
Пельмени с ветчиной, сыром и горошком
Салат с курицей и ананасами
Печенье «Минутка»
Оладьи на сметане
Компот из черной смородины с апельсином
Сладкий пирог с щавелем
Джем из винограда на зиму
Сырники из творога