Гречневая каша с мясом

Пошаговый рецепт с фото

Гречка - универсальный продукт, из которого можно приготовить много интересных блюд. Я предлагаю приготовить весьма простую, но очень вкусную кашу с мясом и овощами. Для приготовления такой каши лучше использовать кастрюлю с толстым дном, так каша не подгорит.

Гречневая каша с мясом
Ингредиенты: Меры веса продуктов

Как приготовить гречневую кашу с мясом

  • Гречневая каша с мясомСвинину нарезать на небольшие кусочки.
  • Гречневая каша с мясомЛук мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке.
  • Гречневая каша с мясомОбжарить лук и морковь до золотистого цвета.
  • Гречневая каша с мясомМясо обжарить на растительном масле до румяного цвета.
  • Гречневая каша с мясомМясо залить литром кипятка. Тушить под крышкой минут 15-20.
  • Гречневая каша с мясомДобавить к мясу промытую гречневую крупу. Немного посолить и поперчить. Тушить под крышкой на небольшом огне 15 минут.
  • Гречневая каша с мясомЗатем добавить овощи, по желанию зелень и специи. Хорошо перемешать и тушить на самом маленьком огне еще 15 минут.

Понравился рецепт?
Поделитесь!

Добавить комментарий



Поделитесь фотографией получившегося блюда.




Ваши комментарии:
  1. Катя 28 декабря 2023 в 10:31

    Очень помогли

  2. Владислав 28 сентября 2021 в 12:14

    Получилась довольно вкусная каша. Спасибки!)

  3. Елена 25 сентября 2019 в 10:13

    Если мясо залить литром кипятка… то оно не тушиться будет…. а ..вариться…

    • Аноним 29 июля 2023 в 10:07

      Сначала поджарить до румяности

  4. Елена 29 августа 2019 в 9:21

    А какую зелень добавить

  5. Alois 4 июля 2019 в 14:58

    Необязательно готовить овощи и гречку в разных посудах,- можно, по схеме плова, в одной.

  6. Анна 17 июля 2016 в 9:38

    Спасибо))))делала примерно так , но в горшочках, но это намного больше времени занимало, да и мыть потом их, а тут все в 1 сотейничке, какая прелесть,сейчас делаю -аромат на весь дом стоит)))соседи наверное облизываются)))

  7. Елена 26 августа 2015 в 12:11

    Хороший и незамысловатый рецепт=)))

  8. алла 13 декабря 2014 в 8:11

    а в конце кашу гречневую тушить под крышкой?

  9. Вован 11 мая 2014 в 9:55

    Реально рецепт хорош! Главное всё просто 🙂

  10. Анютка 7 мая 2014 в 16:23

    Как вкусно и аппетитно на вид

  11. Серёжка 19 января 2014 в 15:16

    Гречка вообще норм)

  12. наталья 11 сентября 2013 в 17:21

    Приготовила по вашему рецепту.Очень вкусно.

  13. Евгений 19 февраля 2013 в 11:39

    Выглядит аппетитно).