Грибы тушеные в сметане

Пошаговый фото рецепт приготовления Грибы тушеные в сметане
Ингредиенты
Грибы
500 гр
Сметана
150 гр
Лук репчатый
200 гр
Соль, перец, растительное масло
Нежное блюдо из ароматных грибов в сметанном соусе. В рецепте использовались свежие шампиньоны, но так же можно готовить любые лесные или замороженные грибы. Только лесные грибы желательно предварительно отварить 30 минут в подсоленной воде, затем обжарить с луком и сметаной. Замороженные грибы следует предварительно разморозить и далее использовать по назначению. Подавать грибы в сметане можно к картофельному пюре или отварному рису. Для разнообразия рекомендуем попробовать приготовить грибы в сметане с добавлением куриного филе. Получается тоже очень вкусно и сытно! Приятного аппетита!

Грибы тушеные в сметане рецепт приготовления

Репчатый лук очистить и нарезать четверть кольцами.

Грибы шампиньоны вымыть проточной водой и нарезать не очень мелко.

На раскаленном растительном масле обжарить лук до мягкости.

Затем в сковороду выложить грибы, посолить и поперчить по вкусу.

Обжаривать на среднем огне 15-20 минут, периодически помешивая лопаткой.

К жареным грибам с луком добавить сметану.

Хорошо перемешать и тушить, помешивая, еще пару минут. Блюдо готово, приятного аппетита!


Я буду очень рада если вы оставите комментарий к рецепту.
В комментариях можно загрузить фотографию получившегося блюда.

Добавить комментарий








Салаты на Новый год Закуски Первые блюда Вторые блюда Выпечка Яичницы Десерты Соусы

2Recepta.com - Рецепты с фото © 2011-2016. Связь с автором
Любое копирование текстовой или графической информации с сайта запрещено!