Грибы тушеные в сметане

Пошаговый рецепт с фото

Нежное блюдо из ароматных грибов в сметанном соусе. В рецепте использовались свежие шампиньоны, но так же можно готовить любые лесные или замороженные грибы. Только лесные грибы желательно предварительно отварить 30 минут в подсоленной воде, затем обжарить с луком и сметаной. Замороженные грибы следует предварительно разморозить и далее использовать по назначению. Подавать грибы в сметане можно к картофельному пюре или отварному рису. Для разнообразия рекомендуем попробовать приготовить грибы в сметане с добавлением куриного филе. Получается тоже очень вкусно и сытно! Приятного аппетита!

Грибы тушеные в сметане
Ингредиенты: Меры веса продуктов

Как приготовить

  • Репчатый лук очистить и нарезать четверть кольцами.
  • Грибы шампиньоны вымыть проточной водой и нарезать не очень мелко.
  • На раскаленном растительном масле обжарить лук до мягкости.
  • Затем в сковороду выложить грибы, посолить и поперчить по вкусу.
  • Обжаривать на среднем огне 15-20 минут, периодически помешивая лопаткой.
  • К жареным грибам с луком добавить сметану.
  • Хорошо перемешать и тушить, помешивая, еще пару минут. Блюдо готово, приятного аппетита!


Добавить комментарий



Приготовили по рецепту?
Поделитесь фотографией получившегося блюда.




Кекс «Зебра» на сметане

4

Домашний чизкейк на сметане

0

Желе из сметаны

0

Кальмары в сметанном соусе

5

Салат с курицей и свежим огурцом

0

Курица с картошкой, тушеная в сметане (в мультиварке)

0

Курица в чесночно-сметанном соусе

3

Грибной суп с фасолью в мультиварке

0

Маковый пирог со сметанным кремом

1

Творожный торт с вишней (без выпечки)

3

Пирог с маком и сметаной

1

Манник на сметане

5