Груши в сахарном сиропе на зиму

Пошаговый фото рецепт приготовления Груши в сахарном сиропе на зиму
Ингредиенты
На одну банку 0,5 литра:
Груши
350 гр
Сахар
50 гр
Кипяток
250 мл
Лимонная кислота
Ароматный, красивый и очень вкусный десерт из груш на зиму. Груши можно будет съесть как самостоятельное лакомство, а можно дополнить любое сладкое блюдо. В этом рецепте груши готовятся без стерилизации, благодаря двойной заливке кипятком баночки прекрасно простоят всю зиму в темном прохладном месте. Для удобства количество ингредиентов указано на одну полулитровую банку, вес груш указан приблизительно в уже очищенном виде. Если у вас хороший урожай фруктов, то обязательно попробуйте приготовить такую заготовку груш в сахарном сиропе. Это очень вкусно!

Груши в сахарном сиропе на зиму рецепт приготовления

Груши очистить от кожуры, разрезать пополам и очистить от семян. Во время подготовки, все очищенные половинки груши лучше перекладывать в кастрюлю с холодной водой (предварительно в воде растворить щепотку лимонной кислоты).

Затем разложить половинки груш в чистые сухие банки.

Залить крутым кипятком, банку прикрыть крышкой и оставить на 5 минут.

Затем из банки слить воду в кастрюлю, добавить сахар и щепотку лимонной кислоты. Прокипятить грушевый сироп буквально одну минуту.

Банку с грушами снова залить уже готовым сладким сиропом, закатать крышкой. Перевернуть банку вверх дном и укутать до полного остывания в одеяло.


Я буду очень рада если вы оставите комментарий к рецепту.
В комментариях можно загрузить фотографию получившегося блюда.

Добавить комментарий








Салаты на Новый год Закуски Первые блюда Вторые блюда Выпечка Яичницы Десерты Соусы

2Recepta.com - Рецепты с фото © 2011-2016. Связь с автором
Любое копирование текстовой или графической информации с сайта запрещено!