Картофель Фри в домашних условиях

Картофель фри - прекрасный гарнир к рыбным или мясным блюдам. Классический картофель фри получается хрустящий и очень нежный внутри. Картофель Фри в домашних условиях

Ингредиенты:

  • Картофель 1 кг
  • Масло 100 гр
  • Соль 0,5 чайн.л
Меры веса продуктов

Как приготовить картофель Фри в домашних условиях

  • Картофель нарезать брусочками.
  • Промыть в проточной воде, тщательно высушить полотенцем.
  • Подсолнечное мало раскалить на огне. Выложить картофель, жарить до хрустящей корочки.
  • Вылавливая готовый картофель, нужно дать стечь маслу. Посолить.
Комментарии: 47
В комментариях можно загрузить фотографию получившегося блюда.

Добавить комментарий






Ваши комментарии:

  1. фако 12 Июнь 2015 в 18:07

    еще не готовила, но по фотке уже слюни текут

  2. Максим 13 Март 2015 в 15:52

    Спецы, такой вопрос. Купил фритюрницу, думал буду делать золотистую, хрустящую картошку фри как в МакДаке, а вот х.р тебе, получается кашеобразная на вкус как драники, в чем проблема ?
    Заранее благодарю !

    1. Анна 4 Июль 2015 в 12:12

      А вы ее сушили?Если нет, то сушите, а если да то попробуйте класть по меньше картофеля.

  3. дарья 11 Март 2015 в 10:16

    Получилась! Отвечаю на вопросы о том чтобы не получилась как вореная, надо подольше пожарить чтоб образовалась корочка

  4. Аноним 22 Январь 2015 в 9:53

    да очень круто

  5. DARKNESS 11 Январь 2015 в 10:27

    Нормально.))

  6. Аноним 3 Декабрь 2014 в 20:59

    Нормальный рецепт . Спасибо . В принципе я так и делаю только полотенцем не сушила.

  7. Илья 29 Сентябрь 2014 в 13:15

    Картофель супер. Спасибо!

  8. валентина баженова 9 Сентябрь 2014 в 13:34

    картошка фри очень вкусно получилась спасибо всем!

  9. валентина баженова 9 Сентябрь 2014 в 13:33

    Сделала картошку фри по вашему рецепту просто вкуснятина!Спасибо всем за классный рецепт

  10. Елена 8 Август 2014 в 13:54

    Спасибо, за рецепт! получилось очень вкусно:))

  11. Славик 21 Апрель 2014 в 14:37

    нямка большое вам спосибббббббббббббббббббббо:)))))))

  12. Олеся 10 Апрель 2014 в 18:30

    Вчера приготовила… Получилась как вареная, хотя картошка была сухая, масло раскалила.. Что не так-то? Подскажите, плиз! Очень хочется научиться!!!

    1. Славик 21 Апрель 2014 в 14:39

      я сначало положил в масло а потом включил газ

  13. Аноним 28 Март 2014 в 8:03

    Спасибо за рецепт приготовления

  14. Светлана 9 Март 2014 в 15:02

    Спасибо, за рецепт . Так вкусно получилось, мои мужики пальцы чуть не сьели .

  15. фня 22 Февраль 2014 в 14:47

    а солить то КОГДА?

  16. ника 14 Февраль 2014 в 14:36

    а как в микроволновке сделать никто не знает? если знаете то подскажите пожалуйста.

  17. Roma 13 Февраль 2014 в 6:30

    А почему картофель необходимо сушить после нарезки

    1. Ася 31 Март 2014 в 16:15

      Супер вкусняшка

    2. Юля 8 Апрель 2014 в 14:51

      Если на картофеле будут капельки воды — когда положите в масло, увидите фейерверк.)

  18. аслан 10 Февраль 2014 в 5:49

    мне очен панравелосс

  19. Аноним 6 Январь 2014 в 7:40

    КЛАСС!!!!!! ПРОСТО СУПЕР!!!!!!! С БРАТОМ ГОТОВИЛИ !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! НЯШКА ПРОСТО!!!!!!!!

  20. Виктория 17 Декабрь 2013 в 10:24

    Спасибо))Очень вкусно получилось)))

  21. Ильназ 6 Ноябрь 2013 в 12:01

    Почему то у меня не получилось:-( все делал согласно рецепту, но картошка получилось такая как будто сварили в воде, я в недоумении. Посоветуйте что нибудь пожалуйста?

  22. Кристи 31 Июль 2013 в 7:53

    ААААААААА….. ПОЛУЧИЛОСЬ ОБАЛДЕННО!!!! ВСЕ КТО НЕ ПРОБОВАЛ!!!СРОЧНО ПОБРОБУЙТЕ!!!1 КАРТОШЕЧКА ПОЛУЧАЕТСЯ СОЧНОЙ , ХРУСТЯЩЕЙ!!! А С КЕТЧУПОМ ПРОСТО АААААААААААААААААААССССС!!! ПРОБУЙТЕ!!!

  23. Аноним 31 Июль 2013 в 7:49

    по коменнтам видно что вкусно!!! хотя сама ещё не пробовала!!! но рецепт простенький !!! мммм…..поскорее бы приготовить!!!

  24. миша 1 Июль 2013 в 18:59

    очень вкусно

  25. аяука 4 Июнь 2013 в 7:39

    спасибо больше

  26. Аноним 2 Май 2013 в 4:01

    как фкусна

  27. алина ш 27 Апрель 2013 в 7:48

    а масло без воды?

  28. эльвира 8 Март 2013 в 12:58

    а какое масло)??

    1. Ева 10 Март 2013 в 13:20

      Подсолнечное.

  29. Алексей 19 Февраль 2013 в 12:27

    Приготовил по рецепту, но не доводил до хрустящей корочки, Когда корочка становится золотистой подождите ещё минуту и можно будет вынимать. Тогда будет похожа на «Кортощку Фри»

  30. алина 1 Февраль 2013 в 17:45

    классно не думала что можно готовить с такой корочкой и без фритюрницы!===)))

  31. лиза 31 Январь 2013 в 9:13

    вкусно получилось=)

  32. ы 19 Январь 2013 в 10:06

    для толстяков , рыбу ешьте

  33. Мэни 11 Январь 2013 в 16:19

    для тех кто любит жареную картошку !

  34. Олин 11 Январь 2013 в 16:17

    мне очень понравилась !

  35. Джулия 11 Январь 2013 в 16:16

    Очень вкусно мне понравилась !

  36. вита 19 Ноябрь 2012 в 12:27

    а можна на сковороде

  37. RiZa 5 Ноябрь 2012 в 8:16

    СПАСИБО ОЧЕНЬ ВКУСНО

  38. Ирина 26 Октябрь 2012 в 16:52

    Спасибо за такой класный рецепт, очень вкусно!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  39. Павел 15 Сентябрь 2012 в 14:09

    аа…спасибо спасибо спасибо!!вышло просто ммм…

  40. алла 31 Март 2012 в 11:50

    картошка самое то. просто классссс!!!!!!!

  41. тарас 23 Февраль 2012 в 19:37

    классная картошка

  42. Ольга 2 Февраль 2012 в 13:32

    Итак, я приготовила по вашему рецепту, получилось просто класс, хрустящая и мягкая внутри. Это и хорошо!!

Мексиканский соус из авокадо «Гуакамоле»
Коктейль из клубники и банана
Картофельная запеканка с мясом
Салат из консервированной горбуши
Кабачки с фаршем жареные в кляре
Ленивые голубцы в мультиварке
Салат из капусты с морковью
Скумбрия пряного посола
Рулет из омлета
Салат со свиным сердцем и овощами
Мягкое медовое печенье с корицей
Ребрышки с картофелем, запеченные в духовке