Картофель Фри в домашних условиях
Пошаговый рецепт с фотоОтличную картошку фри можно легко приготовить у себя дома. И для этого вам не понадобится специальный агрегат, будет достаточно глубокой кастрюли или сковороды и довольно большое количество масла. Есть все пару рекомендаций, следуя которым у вас получится идеальная поджаристая картошка. Очень важно правильно подготовить картофель, а именно тщательно промыть его и высушить. Затем дело остается за малым - довести картофель до готовности в раскаленном масле. И у вас будет готова золотистая хрустящая картошечка, ничуть не хуже чем в кафе.
Как приготовить картофель Фри в домашних условиях
Картофель нарезать брусочками.
Промыть в проточной воде, тщательно высушить полотенцем.
Подсолнечное мало раскалить на огне. Выложить картофель, жарить до хрустящей корочки.
Вылавливая готовый картофель, нужно дать стечь маслу. Посолить.
Наверно, и картофель особый нужен.У меня всегда получается по разному.Но одно знаю в открытой посуде, т.е. без крышки.
еще не готовила, но по фотке уже слюни текут
Спецы, такой вопрос. Купил фритюрницу, думал буду делать золотистую, хрустящую картошку фри как в МакДаке, а вот х.р тебе, получается кашеобразная на вкус как драники, в чем проблема ?
Заранее благодарю !
А вы ее сушили?Если нет, то сушите, а если да то попробуйте класть по меньше картофеля.
Получилась! Отвечаю на вопросы о том чтобы не получилась как вореная, надо подольше пожарить чтоб образовалась корочка
да очень круто
Нормально.))
Нормальный рецепт . Спасибо . В принципе я так и делаю только полотенцем не сушила.
Картофель супер. Спасибо!
картошка фри очень вкусно получилась спасибо всем!
Сделала картошку фри по вашему рецепту просто вкуснятина!Спасибо всем за классный рецепт
Спасибо, за рецепт! получилось очень вкусно:))
нямка большое вам спосибббббббббббббббббббббо:)))))))
Вчера приготовила… Получилась как вареная, хотя картошка была сухая, масло раскалила.. Что не так-то? Подскажите, плиз! Очень хочется научиться!!!
я сначало положил в масло а потом включил газ
Спасибо за рецепт приготовления
Спасибо, за рецепт . Так вкусно получилось, мои мужики пальцы чуть не сьели .
а солить то КОГДА?
а как в микроволновке сделать никто не знает? если знаете то подскажите пожалуйста.
А почему картофель необходимо сушить после нарезки
Если на картофеле будут капельки воды — когда положите в масло, увидите фейерверк.)
Супер вкусняшка
мне очен панравелосс
КЛАСС!!!!!! ПРОСТО СУПЕР!!!!!!! С БРАТОМ ГОТОВИЛИ !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! НЯШКА ПРОСТО!!!!!!!!