Картофельная запеканка с мясом

Очень вкусное и простое блюдо, которое готовится в нашей семье довольно часто. Ингредиенты картофельной запеканки с мясом можно варьировать, например, добавить грибы, помидоры или спаржевую фасоль. В заливку можно добавить пару столовых ложек майонеза. В общем, смело можно фантазировать, всегда получится очень вкусно. Картофельная запеканка с мясом

Ингредиенты:

  • Картофель 500 гр
  • Мясо 400 гр
  • Лук 150 гр
  • Чеснок 2 зубчика
  • Сливочное масло 50 гр
  • Молоко 200 мл
  • Яйцо 2 шт
Меры веса продуктов

Как приготовить картофельную запеканку с мясом

  • Картофель нарезать соломкой.
  • Лук и чеснок мелко порубить.
  • Мясо нарезать на небольшие кусочки.
  • Яйца слегка взбить венчиком или вилкой.
  • К яйцам добавить молоко, немного посолить и хорошо перемешать.
  • Картофель обжарить почти до готовности.
  • Лук и чеснок слегка обжарить.
  • Добавить мясо, жарить 7 минут. Посолить и поперчить.
  • В форму для запекания выложить картофель. Посолить и поперчить.
  • На картофель выложить обжаренное мясо.Залить запеканку яично-молочной смесью.
  • Сверху положить несколько кусочков сливочного масла и посыпать зеленью. Запекать 20 минут в разогретой до 180 градусов духовке.
Комментарии: 6
В комментариях можно загрузить фотографию получившегося блюда.

Добавить комментарий






Ваши комментарии:

  1. Алдынай 9 Октябрь 2015 в 8:23

    Получилось сытно! Вместо сливочного (его не было) добавила топленное масло, вкус специфический, но все равно вкусно:)

  2. смайл 23 Апрель 2015 в 17:05

    это супер !!!!!!!!!!!!!!!!!! не ела ничего вкуснее!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  3. Рита 26 Сентябрь 2013 в 8:04

    Здорово! Очень вкусно получилось.Спасибо за рецепт

  4. Гурман 11 Март 2013 в 14:59

    Отличный рецепт очень вкусно

  5. Марджона 30 Декабрь 2012 в 14:26

    Отличный детский рецепт.

  6. аша 26 Декабрь 2012 в 12:36

    нямка просто, спс за рецептик

Баклажаны с помидорами, запеченные с сыром и чесноком
Горячий лаваш с начинкой «Ёка»
Яблочный штрудель из слоеного теста
Печенье на кефире с шоколадом (без яиц)
Горошница (гороховое пюре) в мультиварке
Батончик Баунти
Торт «Прага» (классический рецепт)
Красный борщ в мультиварке
Тефтели с подливкой в мультиварке
Итальянский соус Песто
Картошка с мясом и грибами в горшочках
Картофель по-деревенски в духовке