Картофельный суп с фрикадельками и вермишелью

Пошаговый фото рецепт приготовления Картофельный суп с фрикадельками и вермишелью
Ингредиенты
Фарш
400 гр
Картофель
500 гр
Морковь
200 гр
Лук
200 гр
Панировочные сухари
3 стол.л
Вермишель
50 гр
Картофельный суп с фрикадельками и вермишелью - один из самых легких и быстрых мясных супов. Я в фарш обязательно добавляю пару ложек панировочных сухарей, они придают фрикаделькам более насыщенный вкус. Количество ингредиентов указано на 3,5-литровую кастрюлю

Картофельный суп с фрикадельками и вермишелью рецепт приготовления

В фарш добавить панировочные сухари, посолить, поперчить и хорошо перемешать.

Из фарша сформировать небольшие фрикадельки.

Лук измельчить, морковь натереть на крупной терке.

Картофель нарезать брусочками.

Лук и морковь обжарить на подсолнечном масле.

В кипящую воду добавить картофель и снова довести до кипения.

Потом к картофелю добавить зажарку, проварить 5 минут.

В кастрюлю аккуратно опустить фрикадельки по одной. Варить 10 минут.

В конце добавить тонкую вермишель. Посолить и поперчить суп. Добавить лавровый лист и зелень. Варить еще 5 минут.


Я буду очень рада если вы оставите комментарий к рецепту.
В комментариях можно загрузить фотографию получившегося блюда.

Добавить комментарий







Ваши комментарии:

  1. Мария 7 Декабрь 2016 в 20:06

    5 минут для фарша очень мало!

  2. Danik000v 26 Ноябрь 2016 в 10:44

    Здравствуйте,только что готовил суп по вашему рецепту,ище не пробовал,но думаю будет вкусный мне 14 лет

  3. Любовь 7 Ноябрь 2016 в 5:34

    у меня картошка быстро вариться 3-5 минут, мне наверно нужно сначала фрикадельки запустить, потом картошку?

  4. лика 22 Апрель 2016 в 11:33

    вкуссно . и просто

  5. уля 26 Ноябрь 2015 в 4:54

    Мне 11 лет,только начала учится готовить.Простой рецепт для готовки.
    Спасибо.

  6. камила 21 Октябрь 2015 в 16:34

    Самый нормальный рецепт, все понятно и внятно, спасибо

  7. Алдынай 9 Октябрь 2015 в 8:11

    Вкусный суп получился! Спасибо за рецепт:)

  8. марія 1 Сентябрь 2015 в 16:53

    Дуже дякую всім сподобався дуже смачний))

  9. Рудама Смирнова 25 Ноябрь 2014 в 11:30

    Очень доступно и красиво!

  10. Галина 13 Ноябрь 2014 в 21:46

    Благодана вам за рецеп супчика.Впервые добавила сухарики в фарш, теперь всегда буду варить по вашему рецепту ;)

  11. Аноним 25 Апрель 2013 в 5:40

    спасибо за рецепт!!! Моя малютка хорошо кушает и довольно =))

  12. ailin 23 Январь 2013 в 14:34

    большое спасибо. моя дочка кушала с удовольствием. Она у меня малоежка, но такой супчик пришелся ей по вкусу. как хорошо готовить для всех, а то доче отдельно готовила.
    Я ваша фанатка!!! многие блюда готовлю по вашим рецептам. спасибо вашему сайту.

  13. РОР 30 Сентябрь 2012 в 5:47

    5 мин для варки картошки не мало?Вкусекй,чтобы отвар был наваристым.

    1. Ева 30 Сентябрь 2012 в 6:25

      РОР, прочтите внимательно рецепт. Картофель варится больше двадцати минут. =)

  14. Камилла 15 Сентябрь 2012 в 11:48

    Моя дочка не любит первое. Просто нужно придумывать ежедневно что-то сверхъестественное, чтобы уговорить ее хоть ложечку супа. А вот сегодня приготовила по этому рецепту и она сама слопала тарелку супа. Это невероятно, но факт. Я теперь постоянный поклонник этого сайта. Может так дочка и начнет кушать все подряд).

  15. Света 12 Апрель 2012 в 6:13

    Обалденно вкусно! Готовила в 6-ти литровом казане,так что больше продуктов взяла. семья весь вечер тянулась к нему с тарелочками,в итоге за один день всё было уничтожено. Лучшим подтверждением вкусноты,были довольные,сытые моськи))))))))))


Салаты на Новый год Закуски Первые блюда Вторые блюда Выпечка Яичницы Десерты Соусы

2Recepta.com - Рецепты с фото © 2011-2016. Связь с автором
Любое копирование текстовой или графической информации с сайта запрещено!