Картошка тушеная с грибами в мультиварке

Простой рецепт ароматной домашней картошечки с грибами. Вроде и рецепт довольно банальный, но все-таки очень вкусный. И я думаю, будет совсем не лишним рассказать, как картошка с грибами готовится именно в мультиварке. Грибы я использовала свежие шампиньоны, можно брать замороженные или любые лесные грибы. У меня получилось довольно постное блюдо, но по желанию можно добавить мясо и чесночок. Картошка тушеная с грибами в мультиварке

Ингредиенты:

  • Картофель 1 кг
  • Грибы 500 гр
  • Лук 150 гр
  • Морковь 150 гр
  • Соль, перец
Меры веса продуктов

Как приготовить картошку тушеную с грибами в мультиварке

  • Картофель очистить и крупно нарезать.
  • Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке.
  • Грибы нарезать пластинками.
  • Лук, морковь и грибы необходимо обжарить. Для этого включить режим "Выпечка" 20 минут, влить немного масла и обжарить овощи до мягкости. При обжаривании крышку мультиварки я не закрываю.
  • Затем к овощам добавить картофель. Посолить, поперчить. По желанию добавить зелень, лавровый лист.
  • Крышку мультиварки закрыть, заново установить режим "Выпечка" 50 минут. Во время приготовления картофель можно пару раз перемешивать. Но это не обязательно.
  • Этот рецепт приготовлен в мультиварке Panasonic SR-TMH 18, с объемом чаши 4,5 литра. Мощность прибора составляет 670 Вт. Подробнее...
Комментарии: 9
В комментариях можно загрузить фотографию получившегося блюда.

Добавить комментарий






Ваши комментарии:

  1. Татьяна 7 Ноябрь 2015 в 14:28

    Приготовила по вашему рецепту) получилось оооочень вкусно! Спасибо)))

  2. Marina Kovalenko 18 Ноябрь 2014 в 20:26

    Я добавляла грибочки опята и почеревину

  3. Marina Kovalenko 18 Ноябрь 2014 в 20:23

    Очень вкусно!

  4. Нася 5 Ноябрь 2014 в 9:43

    Присоединяюсь к вопросу о воде.

    1. Ева 5 Ноябрь 2014 в 12:12

      Если смущает отсутствие воды, то конечно можете добавить. Я картошку с грибами в мультиварке тушу без воды. Мне так больше нравится.

  5. Солнце 8 Август 2014 в 7:56

    а неужели не нужно добавить хоть немного воды?

    1. Ева 5 Ноябрь 2014 в 12:12

      В этом рецепте я воды не добавляю. Но у меня в мультиварке картошка хорошо «стушивается», ничего не подгорает и не прилипает. Вы можете добавить 1 мультистакан воды, рецепт от этого хуже не станет :)

  6. Настя 2 Апрель 2014 в 7:24

    Вопрос. А почему вы обжариваете на режиме выпечка? Там же есть экспресс и мультиповар?

    1. Ева 2 Апрель 2014 в 13:52

      Потому что в мультиварке Panasonic SR-TMH 18 нет режима обжаривания, а основной мощный режим — это «Выпечка». Все режимы приготовления подстраивайте под свои мультиварки, т.к. они сейчас разнообразны.

Каша молочная «Дружба»
Сливочное печенье с изюмом
Гороховый суп с ребрышками
Закуска из баклажанов и перца на зиму
Томатная паста в домашних условиях
Кукурузный хлеб в хлебопечке
Холодец из свиных ножек в мультиварке
Щи из квашеной капусты в мультиварке
Английский яблочный пирог
Маринованные огурцы на зиму
Гречка с мясом в мультиварке
Салат из морской капусты с крабовыми палочками