Кексы на кефире с изюмом

Кексы на кефире с изюмом – вкусные, рассыпчатые и воздушные кексы. Домашние кексы уже долгие годы относят к лучшему варианту десерта к чаю. Кексы на кефире с изюмом

Ингредиенты:

  • Кефир 250 гр
  • Яйцо 2 шт
  • Сахар 200 гр
  • Маргарин 100 гр
  • Мука 400 гр
  • Сода 0,5 чайн.л
  • Изюм 100 гр
Меры веса продуктов

Как приготовить вкусные кексы в формочках на кефире с изюмом

  • Яйца тщательно растереть с сахаром.
  • Добавить кефир и размягченный маргарин.
  • Всыпать муку, соду и изюм, хорошо перемешать.
  • Формочки наполнить тестом на 3/4 объема. Выпекать 25 минут при 180 градусах. Готовые кексы посыпать сахарной пудрой.
Комментарии: 54
В комментариях можно загрузить фотографию получившегося блюда.

Добавить комментарий






Ваши комментарии:

  1. Сергей 18 Декабрь 2016 в 14:25

    Спасибо все вышло супер,первый раз делал кексы.Очень вкусно

  2. Сергей 18 Декабрь 2016 в 13:38

    А кефир именно в граммах или в млл?

  3. ДЖАРИЯТ 23 Ноябрь 2016 в 15:08

    Великолепные и нежные кексики получились. СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ

  4. Лиля 14 Октябрь 2016 в 13:50

    Спасибо!Рецепт просто чудо-чудесное!!!
    Выпекаю в большой форме…
    получается с дырочкой внутри.
    Очень красиво и вкусно.

  5. Светлана 27 Сентябрь 2016 в 14:19

    Спасибо большое за рецепт!!! Очень вкусно. Дети очень рады!!!

  6. Геннадий 4 Сентябрь 2016 в 12:10

    Спасибо за вкусные рецепты, особенно нравится КЕКС С ИЗЮМОМ !!! Удачи Вам и хорошего настроения !!!

  7. Гуля 30 Июнь 2016 в 10:16

    Я добавляю растопленное масло или маргарин в тесто.мелко режу курагу (ее с изюмом кладу в самом конце ).а еще в стакан кефира добавляю соду и взбиваю перед тем как добавить в тесто. Кексы получаются очень нежными.

  8. Юлия 23 Июнь 2016 в 12:11

    Великолепные кексики получились. Спасибо за рецепт! Решила поэкперементировать и добавила в тесто смородины, получилось очень оригинально. Нежные, пушистые и с нотками кислинки от ягод смородины. Спасибо, семья довольна!

  9. Гульнур 10 Июнь 2016 в 4:30

    Сколько ли.получается?

  10. Аноним 8 Июнь 2016 в 19:46

    написано, что маргарин размягченный добавлять, это просто добавлять маргарин комнатной температуры, либо растопить на плите ? Да и тесто получилось сметанной консистенции

  11. Татьяна 30 Май 2016 в 7:10

    Очень вкусные.Спасибо!!!!!!

  12. Елена 30 Апрель 2016 в 12:10

    Очень легкие, вкусные и быстрые кексики! Спасибо!!!

  13. Зарина 25 Апрель 2016 в 10:12

    Получаются очень вкусно.

  14. Зарина 25 Апрель 2016 в 10:10

    Спасибо большое за рецепт, очень вкусно, только муки я немного меньше кладу, иначе жесткие получаются.

  15. Аня 17 Апрель 2016 в 14:24

    А если духовка от 00 градусов

  16. дима 14 Март 2016 в 9:42

    Сууупеееррр¡!!!!¡

  17. Аноним 14 Март 2016 в 9:39

    Кексы супер,спасибо большое за рецепт!!!!!))))

  18. Мариям 13 Декабрь 2015 в 12:44

    Отличный рецепт настоящего домашнего чуда. Готовлю постоянно, дети в восторге. Легко готовить и очень вкусно.

  19. Аня 15 Октябрь 2015 в 4:24

    Я, как истинный любитель кексов, всем советую попробовать! Не пожалеете! Очень вкусно!!!

  20. гуль 12 Сентябрь 2015 в 8:59

    Оч вкусно

  21. Наталья 12 Июнь 2015 в 8:19

    Кексы супер! Всем рекомендую.

  22. Натали 9 Июнь 2015 в 17:01

    Спасибо,очень вкусненький
    кексик.

  23. Бота 13 Май 2015 в 11:34

    Спасибо за рецепт, вкуснотищеееее

  24. Ирина 8 Апрель 2015 в 8:24

    А я вместо изюма апельсиновой цедры добавила и орехи! Ароматные получились кексики!

  25. Аноним 17 Март 2015 в 4:36

    Очень вкусно, спасибо за рецепт. Главное не хлопотно,быстро с дрожали возится не нужно. Просто СУПЕР!!!!!!!

  26. м 24 Февраль 2015 в 16:10

    Класс!!!!!вкусно очень-очень:-):-):-):-):-D

  27. яна 4 Февраль 2015 в 22:07

    Спасибо за рецепт! Я обычно ОЧЕНЬ плохо выпекаю и муж даже просит меня не увлекаться с этим))) Но на сей раз кексы получились СУПЕР!!!! Мои домашние даже не поверили сперва, что это я испекла!!!)))

  28. Аноним 9 Декабрь 2014 в 16:10

    Спасибочки за рецепт, очень вкусные, муж просто в восторге))*

  29. ната 24 Октябрь 2014 в 19:18

    А какао можно добавить?

  30. Муниса 22 Июль 2014 в 18:33

    Вкуснотище! Спасибо!

  31. Настя 20 Июль 2014 в 16:22

    кексы получились очень вкусные! спасибо за рецепт!

  32. Ия 8 Июль 2014 в 4:31

    А можно выпекать одним большим кексом или не пропечется?

  33. Наталья 23 Июнь 2014 в 15:11

    Очень вкусные кексы. Хозяйка умница!

  34. Елена 8 Июнь 2014 в 15:31

    Такая вкусняшка,дома все в восторге,умели на раз(делала сразу 2 порции),соседей угостила,все хвалили,какая я хозяюшка,короче рецепт-супер,вкусные,воздушные,наслаждение!!!!Спасибо за рецепт!!!

  35. аза 29 Март 2014 в 17:00

    рецепт супер,МУЖУ ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛОСЬ

  36. LARIC 19 Март 2014 в 16:33

    Просто сказочные, нежные кексики. Дети не отходят от стола :). Спасибо!!!!

  37. КСЕНИЯ 15 Февраль 2014 в 12:39

    очччччччччень вкусные кексики.спасибо за рецепт!мужу очень понравилось!

  38. Анжелика_2004 14 Декабрь 2013 в 13:40

    Слишком много муки,пришлось перекладывать.но тесто очень вкусно!очень красивые:-)»Кексы на всю жизнь»10000000000000000000000000000%вкусно!!!!:-)!.:-)

  39. Ника 16 Октябрь 2013 в 11:06

    Вкусные кексы получились спасибо за рецепт !

  40. Татьяна,Днепропетровк 5 Сентябрь 2013 в 23:44

    Спасибо за отличный рецепт…
    Со всей массы получилось 12 красивеньких кексика!!!
    От себя хочу добавить…что щепотку соли…ванилила немеого…и разрыхлителя 1 ч.л. еще добавила.
    Тесто сырым даже ела…супер!!!
    Кексы отличные!!!
    Спасибо…ОГРОМНОЕ…за рецепт!!!

    1. Аноним 22 Декабрь 2014 в 21:23

      ха ха

  41. Аноним 19 Февраль 2013 в 8:51

    а можно не маргарин, а масло сливочное положить в тесто?

    1. Ева 19 Февраль 2013 в 8:53

      Можно.

    2. Таня 24 Декабрь 2014 в 17:10

      Маргарин вреден, так что масло лучше.

      1. виктор 9 Февраль 2015 в 14:39

        масло такоеже сейчас как маргарин разницы некакой

  42. Диана 8 Февраль 2013 в 22:39

    Спасибо за рецептик)))кексики получились очень классные. Запишу его себе в блокнотик))

  43. Аноним 8 Декабрь 2012 в 11:03

    Мне кажется муки много, обычно 250 гр бывает достаточно.

    1. Таня 24 Декабрь 2014 в 17:12

      Муки в самый раз, а вот сахара можно чуть поменьше… Кекс понравился. Можно яблоки покрошить — ещё вкуснее будет.

  44. Ольга 4 Сентябрь 2012 в 15:34

    Приготовила по этому рецепту- получились замечательные кексы. Быстро и вкусно!

    1. Александра 22 Февраль 2014 в 5:15

      КАК вы думаете ,начинку вареную сгущёнку можно сделать?

      1. Аня 15 Октябрь 2015 в 4:27

        Я думаю что сгущенка лишней не будет))

  45. Надежда 27 Май 2012 в 13:36

    Очень вкусные кексы, вкус из детства.

    1. Аноним 25 Апрель 2014 в 14:29

      Вкуснятина :Р

      1. Mariya 19 Октябрь 2016 в 4:22

        Испекла кекс. Легко готовится, а самое главное быстро. Ингредиенты, что входят в кекс, обычно всегда бывают под рукой. К чаю хорошо, понравилось. Спасибо!

Творожный торт с вишней (без выпечки)
Заготовка для борща на зиму
Маринованные помидоры на зиму (в литровых банках)
Вареный рис
Греческий салат
Куриные сердечки в сметане (в мультиварке)
Пирожное «Картошка» из печенья
Пасхальный кулич в хлебопечке
Печеночные оладьи из куриной печени
Салат из кабачков «Тещин язык»
Кальмары в сметанном соусе
Салат с отварным языком и солеными огурчиками