Компот из черной смородины на зиму

Пошаговый рецепт с фото

Насыщенный ароматный компот из черной смородины на зиму. Количество ягод и сахара можно увеличивать по своему вкусу. Ягода черной смородины дает очень яркий кисло-сладкий вкус и неповторимый аромат. Стакан сладкого компота из смородины обязательно напомнит вам о светлом теплом лете.

Компот из черной смородины на зиму
Ингредиенты:
  • На одну 3-х литровую банку:
  • Черная смородина 500 гр
  • Сахар 300 гр
  • Кипяток 3 литра
Меры веса продуктов

Как приготовить компот из черной смородины на зиму

  • Ягоду черной смородины перебрать от веточек и мусора, промыть под проточной водой и откинуть на дуршлаг, чтобы стекла вода.
  • В чистую стерилизованную банку пересыпать подготовленные ягоды.
  • Залить банку доверху кипятком, прикрыть стерилизованной крышкой и оставить настояться 15 минут.
  • Затем аккуратно слить воду из банки в кастрюлю. Всыпать сахар, хорошо перемешать и прокипятить ягодный сироп 3 минуты.
  • Снова залить ягоды готовым сладким сиропом и закатать крышкой.
  • Банку с компотом перевернуть и укутать в одеяло до полного остывания.


Добавить комментарий



Приготовили по рецепту?
Поделитесь фотографией получившегося блюда.