Компот из черной смородины с апельсином

Пошаговый рецепт с фото
Приятный освежающий вкус у компота из черной смородины с апельсином. Рецепт приготовления максимально прост. Ничего нового изобретать не придется, лишь можно подчерпнуть интересную идею для разнообразия ягодных компотов на зиму. В рецепте указаны пропорции, по которым компот получается в меру сладким. Если вам удобнее разбавлять компот кипяченой водой, то сахара можно добавить больше. Компот из черной смородины с апельсином

Ингредиенты:

  • На одну 3-х литровую банку:
  • Черная смородина 500 гр
  • Апельсин 0.5 шт
  • Сахар 300 гр
  • Кипяток 3 литра
Меры веса продуктов

Как приготовить компот из черной смородины с апельсином

  • Ягоду черной смородины перебрать от веточек и мусора, промыть под проточной водой и откинуть на дуршлаг, чтобы стекла вода.
  • В чистую стерилизованную банку пересыпать подготовленные ягоды, добавить дольки апельсина.
  • Залить банку доверху кипятком, прикрыть стерилизованной крышкой и оставить настояться 15 минут.
  • Затем аккуратно слить воду из банки в кастрюлю. Всыпать сахар, хорошо перемешать и прокипятить ягодный сироп 3 минуты.
  • Снова залить банку готовым сладким сиропом доверху.
  • Банку закатать крышкой, перевернуть и укутать одеялом до полного остывания. Хранить в темном прохладном месте.

Добавить комментарий



Приготовили по рецепту?
Поделитесь фотографией получившегося блюда.