Компот из красной и черной смородины

Пошаговый рецепт с фото

Домашний ягодный компот не сравнится с магазинными напитками, в которых полно химических добавок. Чтобы сохранить хоть часть незаменимых летних витаминов, которые содержатся в ароматной смородине, необходимо их законсервировать. Варить компоты на зиму не сложно, главное знать последовательность и примерные пропорции, об этом подробно расписано в рецепте. Готовьте с удовольствием!

Компот из красной и черной смородины
Ингредиенты:
  • На одну 3-х литровую банку:
  • Сахар 300 гр
  • Смородина красная 250 гр
  • Кипяток 3 литра
  • Смородина черная 250 гр
Меры веса продуктов

Как приготовить компот из красной и черной смородины

  • Красную и черную смородину промыть под проточной водой и откинуть на дуршлаг, чтобы стекла вода.
  • В чистую стерилизованную банку пересыпать подготовленные ягоды.
  • Залить банку доверху кипятком, прикрыть стерилизованной крышкой и оставить настояться 15 минут.
  • Затем аккуратно слить воду из банки в кастрюлю, всыпать сахар и прокипятить ягодный сироп 3 минуты.
  • Залить ягоды готовым сладким сиропом и закатать крышкой.
  • Банку с компотом перевернуть и укутать в одеяло до полного остывания.


Добавить комментарий



Приготовили по рецепту?
Поделитесь фотографией получившегося блюда.




Фаршированные баклажаны, запеченные в духовке

33

Овощная заправка для супа на зиму

0

Кабачки с фаршем жареные в кляре

1

Зеленые помидоры с болгарским перцем на зиму

1

Лечо из болгарского перца с помидорами

0

Гречаники с томатным соусом

1

Спагетти с фаршем в мультиварке

3

Суп с фрикадельками в мультиварке

0

Ленивые голубцы в мультиварке

11

Канапе на шпажках на праздничный стол

0

Запеканка из капусты с фаршем

26

Чебуреки на кефире с мясом и сыром

7