Компот из красной и черной смородины

Домашний ягодный компот не сравнится с магазинными напитками, в которых полно химических добавок. Чтобы сохранить хоть часть незаменимых летних витаминов, которые содержатся в ароматной смородине, необходимо их законсервировать. Варить компоты на зиму не сложно, главное знать последовательность и примерные пропорции, об этом подробно расписано в рецепте. Готовьте с удовольствием! Компот из красной и черной смородины

Ингредиенты:

  • На одну 3-х литровую банку:
  • Сахар 300 гр
  • Смородина красная 250 гр
  • Кипяток 3 литра
  • Смородина черная 250 гр
Меры веса продуктов

Как приготовить компот из красной и черной смородины

  • Красную и черную смородину промыть под проточной водой и откинуть на дуршлаг, чтобы стекла вода.
  • В чистую стерилизованную банку пересыпать подготовленные ягоды.
  • Залить банку доверху кипятком, прикрыть стерилизованной крышкой и оставить настояться 15 минут.
  • Затем аккуратно слить воду из банки в кастрюлю, всыпать сахар и прокипятить ягодный сироп 3 минуты.
  • Залить ягоды готовым сладким сиропом и закатать крышкой.
  • Банку с компотом перевернуть и укутать в одеяло до полного остывания.
Комментарии: 0
В комментариях можно загрузить фотографию получившегося блюда.

Добавить комментарий






Шоколадный торт с клубникой и творожным кремом
Фаршированные перцы
Салат с сыром и апельсинами
Сливовый пирог из газеты «New York Times»
Куриный суп с клецками
Помидоры консервированные на зиму (как свежие)
Творожный кекс с изюмом
Джем из винограда на зиму
Пирог «Банановое сердце»
Картофельная запеканка с фаршем в мультиварке
Маринованный болгарский перец на зиму
Детская творожная запеканка