Компот из красной смородины на зиму

Пошаговый фото рецепт приготовления
Ароматный домашний компот из ягод красной смородины зимой заменит любой газированный напиток. Домашние компоты - это всегда и вкусно, и полезно! При варке сиропа можно добавить больше сахара, а зимой просто разбавлять компот кипяченой водой. Компот из красной смородины на зиму

Ингредиенты:

  • На одну 3-х литровую банку:
  • Красная смородина 500 гр
  • Сахар 200 гр
  • Кипяток 3 литра
Меры веса продуктов

Как приготовить компот из красной смородины на зиму

  • Смородину перебрать, удалить листики и мусор. Веточки можно оставить. Промыть ягоду под проточной водой и откинуть на дуршлаг.
  • В чистую стерилизованную банку пересыпать всю смородину.
  • Залить крутым кипятком, прикрыть крышкой и оставить на 10 минут.
  • Затем ягодный сироп из банки перелить в кастрюлю. Добавить сахар, перемешать и довести сироп до кипения.
  • Готовый сладкий сироп залить обратно в банку с ягодами и закатать крышкой.
  • Банку перевернуть и укутать в одеяло до полного остывания.

Добавить комментарий



Приготовили по рецепту?
Поделитесь фотографией получившегося блюда.