Компот из слив и винограда на зиму

Пошаговый фото рецепт приготовления
Яркий ароматный компот из слив и винограда. Можно сказать, что компот на зиму готовится без предварительной стерилизации. Так как банки дважды заливаются крутым кипятком, то предварительно стерилизовать их не нужно. Таким образом очень удобно заготавливать ягодные и фруктовые компоты на зиму. Количество сахара можно увеличить и впоследствии просто разбавлять компот питьевой водой. Компот из слив и винограда на зиму

Ингредиенты:

  • На одну 3-х литровую банку:
  • Сахар 250 гр
  • Виноград 300 гр
  • Кипяток 2.5 литра
  • Слива 8-10 шт
Меры веса продуктов

Как приготовить компот из слив и винограда на зиму

  • Сливы и виноград тщательно помыть проточной водой. Переложить в подготовленную чистую банку.
  • Залить банку доверху крутым кипятком, прикрыть крышкой и оставить на 15 минут.
  • Затем аккуратно слить воду из банки в подходящую кастрюлю.
  • В воду добавить сахар, перемешать и прокипятить сироп 2 минуты.
  • Повторно залить банку уже подготовленным сладким сиропом.
  • Герметично закатать стерилизованной крышкой.
  • Банку с компотом перевернуть на полотенце и укутать пледом до полного остывания.

Добавить комментарий



Приготовили по рецепту?
Поделитесь фотографией получившегося блюда.