Котлеты из куриного фарша

Такие нежные котлетки очень понравятся не только взрослым, но и детям. По желанию в ингредиенты можно добавить любой овощ, просто натереть его на мелкой терке и смешать с фаршем. Таким простым способом котлеты можно сделать еще полезнее. Для придания котлетам мягкости, в конце сложите все котлеты в сковороду, налейте немного воды и тушите под закрытой крышкой на маленьком огне минут 15. Котлетки станут еще более сочные. Котлеты из куриного фарша

Ингредиенты:

  • Куриный фарш 500 гр
  • Яйцо 1 шт
  • Лук 100 гр
  • Ломтик батона 50 гр
  • Молоко 20 мл
Меры веса продуктов

Как приготовить котлеты из куриного фарша

  • Батон накрошить и залить молоком.
  • Лук натереть на средней терке.
  • В куриный фарш добавить яйцо, лук, отжатый батон. Послить и поперчить. Тщательно перемешать.
  • Сформировать котлеты и жарить на разогретой с маслом сковороде по 3 минуты с каждой стороны.
Комментарии: 12
В комментариях можно загрузить фотографию получившегося блюда.

Добавить комментарий






Ваши комментарии:

  1. Алина 11 Июль 2016 в 9:13

    Я тоже готовила котлетки с куриных бедрышок делала фарш.с хлебом. луком. чесноком. соль. перец по вкусу. Можна в фарш добавить зелень и приправу к курке. Очень вкусно получается.

  2. Наталья 11 Апрель 2016 в 7:16

    Спасибо за рецептик,очень нежные и вкусные котлетки!

  3. Екатерина Чалкова 29 Май 2015 в 7:07

    Очень хороший рецептик))) а главное все вкусненько)))спасибо автору!!!

  4. наталья 30 Январь 2015 в 13:45

    очень понравился рецепт котлет из куринного фарша.

  5. Аня 21 Апрель 2014 в 15:27

    А можно белый хлеб заменить черным?

  6. Виктория 26 Сентябрь 2013 в 12:10

    А я делаю по другому, добавляю обязательно чеснок, хлеб не кладу, на 700 грамм фарша кладу 4 яйца, 4 крупных зубчика чеснока, большую головку лука, стакан воды если фарш густой, если жидковатый то и 50 мл хватит, перец, соль по вкусу. смотрю чтобы замес был жидкий как на густые оладушки. И жарю как оладушки, мои малыши просто обожают эти котлетки. А муж так вообще своих друзей на них подсадил.

  7. Лена 27 Апрель 2013 в 15:32

    А 20 мл не маловата молока?

  8. Danariya 4 Октябрь 2012 в 14:55

    Замечательный рецепт! А если в фарш добавить еще по 1 столовой ложке овсяных хлопьев и майонеза, котлеты станут еще вкуснее.

    1. вера 6 Март 2014 в 10:04

      спасибо всем огромное,сейчас пойду готовить

      1. Аноним 10 Август 2014 в 14:37

        А если добавить три дольки чеснока,перчик красный ,чёрный,1 картофелину,протёртую на мелкой тёрке и лук нарезать в ручную мелко,то получится полная бяка.И добавить какашку кота,НАСТОЯННУЮ НА ПЕРДЕЖИСТЕ ДУШИСТОМ

        1. наталья 30 Январь 2015 в 13:49

          если недовольны,то зачем так пошлить,может вы были пьяны и вам сделали больно,то лучше на другой сайт зайдите.

          1. ольга 6 Сентябрь 2015 в 12:14

            С фаршем конечно меньше заморочек, но если все это сделать с мелко нарезанным куриным филе+лук+яйцо+батон с молоком (я не всегда кладу), крахмал, и чуточку майонеза, и дать настояться..ммм..объедение. и холодными и горячими улетают влет.и очень нежные

Курица с гречкой, запеченная в духовке
Салат с фасолью
Рулет из крабовых палочек
Перловая каша
Ленивые вареники из творога
Фаршированные зеленые помидоры с чесноком
Зеленый лук со сметаной и яйцом
Печеночные оладьи
Куриные рулетики с сыром и ветчиной
Салат с тунцом, кукурузой и рисом
Как правильно варить кукурузу в кастрюле
Узбекский плов в казане