Котлеты из куриного фарша

Пошаговый рецепт с фото

Такие нежные котлетки очень понравятся не только взрослым, но и детям. По желанию в ингредиенты можно добавить любой овощ, просто натереть его на мелкой терке и смешать с фаршем. Таким простым способом котлеты можно сделать еще полезнее. Для придания котлетам мягкости, в конце сложите все котлеты в сковороду, налейте немного воды и тушите под закрытой крышкой на маленьком огне минут 15. Котлетки станут еще более сочные.

Котлеты из куриного фарша
Ингредиенты: Меры веса продуктов

Как приготовить котлеты из куриного фарша

  • Батон накрошить и залить молоком.
  • Лук натереть на средней терке.
  • В куриный фарш добавить яйцо, лук, отжатый батон. Послить и поперчить. Тщательно перемешать.
  • Сформировать котлеты и жарить на разогретой с маслом сковороде по 3 минуты с каждой стороны.


Добавить комментарий



Приготовили по рецепту?
Поделитесь фотографией получившегося блюда.




Ваши комментарии:
  1. Алина 11 Июль 2016 в 9:13

    Я тоже готовила котлетки с куриных бедрышок делала фарш.с хлебом. луком. чесноком. соль. перец по вкусу. Можна в фарш добавить зелень и приправу к курке. Очень вкусно получается.

  2. Наталья 11 Апрель 2016 в 7:16

    Спасибо за рецептик,очень нежные и вкусные котлетки!

  3. Екатерина Чалкова 29 Май 2015 в 7:07

    Очень хороший рецептик))) а главное все вкусненько)))спасибо автору!!!

  4. наталья 30 Январь 2015 в 13:45

    очень понравился рецепт котлет из куринного фарша.

  5. Аня 21 Апрель 2014 в 15:27

    А можно белый хлеб заменить черным?

  6. Виктория 26 Сентябрь 2013 в 12:10

    А я делаю по другому, добавляю обязательно чеснок, хлеб не кладу, на 700 грамм фарша кладу 4 яйца, 4 крупных зубчика чеснока, большую головку лука, стакан воды если фарш густой, если жидковатый то и 50 мл хватит, перец, соль по вкусу. смотрю чтобы замес был жидкий как на густые оладушки. И жарю как оладушки, мои малыши просто обожают эти котлетки. А муж так вообще своих друзей на них подсадил.

  7. Лена 27 Апрель 2013 в 15:32

    А 20 мл не маловата молока?

  8. Danariya 4 Октябрь 2012 в 14:55

    Замечательный рецепт! А если в фарш добавить еще по 1 столовой ложке овсяных хлопьев и майонеза, котлеты станут еще вкуснее.

    • вера 6 Март 2014 в 10:04

      спасибо всем огромное,сейчас пойду готовить

  9. ольга 6 Сентябрь 2015 в 12:14

    С фаршем конечно меньше заморочек, но если все это сделать с мелко нарезанным куриным филе+лук+яйцо+батон с молоком (я не всегда кладу), крахмал, и чуточку майонеза, и дать настояться..ммм..объедение. и холодными и горячими улетают влет.и очень нежные