Курица с чечевицей, запеченная в духовке

Пошаговый рецепт с фото

Для приготовления чечевицы в духовке вам понадобится жаропрочная посуда с крышкой. Такой способ приготовления очень прост и удобен, чечевица хорошо разваривается, и блюдо получается очень сочным и вкусным. Так же можно готовить чечевицу без курицы, а просто с любыми овощами.

Курица с чечевицей, запеченная в духовке
Ингредиенты: Меры веса продуктов

Как приготовить курица с чечевицей, запеченная в духовке

  • Куриное филе нарезать на небольшие кусочки.
  • Лук нарезать четверть кольцами, морковь и болгарский перец крупно нарезать.
  • Лук и морковь необходимо обжарить на растительном масле до мягкости.
  • Добавить болгарский перец, томатную пасту и приправы.
  • Все овощи хорошо перемешать и через минуту убрать с огня.
  • В глубокую жаропрочную форму выложить овощи.
  • На овощи выложить куриное филе, немного посолить и приправить по вкусу.
  • Чечевицу промыть и высыпать сверху.
  • В форму влить 400 мл горячей воды.
  • Форму накрыть крышкой и поставить в заранее разогретую до 200 градусов духовку на 40 минут. После готовности курицу с чечевицей и овощами перемешать и подавать к столу.


Добавить комментарий



Приготовили по рецепту?
Поделитесь фотографией получившегося блюда.