Курица с гречкой, запеченная в духовке

Пошаговый фото рецепт приготовления Курица с гречкой, запеченная в духовке
Ингредиенты
Курица
400 гр
Гречка
250 гр
Чеснок
2 зубчика
Сливочное масло
30 гр
Курица с гречкой, запеченная в духовке - очень легкое в приготовлении и вкусное блюдо. Гречка по этому рецепту всегда получается очень рассыпчатая и ароматная, по желанию к ней можно добавить обжаренный лук. Можно брать любые части от курицы, но по своему опыту скажу, что особенно вкусно получается с окорочками и бедрышками.

Курица с гречкой, запеченная в духовке рецепт приготовления

Гречку насыпать в тарелку и залить двумя стаканами кипятка. Накрыть и оставить на 10 минут.

Курицу натереть солью, перцем и любыми специями.

Чеснок мелко порубить ножом.

В противень переложить гречку. Посолить, поперчить и добавить чеснок. Аккуратно перемешать.

Сверху уложить курицу. На гречку положить кусочки сливочного масла. Противень плотно закрыть фольгой. Готовить в разогретой до 180 градусов духовке один час. Последние 15 минут можно готовить без фольги, так курочка будет более румяная.


Я буду очень рада если вы оставите комментарий к рецепту.
В комментариях можно загрузить фотографию получившегося блюда.

Добавить комментарий







Ваши комментарии:

  1. Ольга 4 Ноябрь 2015 в 12:52

    Ох… там ошибка!!! На один стакан гречки — 2 стакана воды с четвертинкой!

  2. Ольга 4 Ноябрь 2015 в 12:50

    Забыла сказать — СПАСИБО за рецепт!!!

  3. Ольга 4 Ноябрь 2015 в 12:49

    Только что слопали с мужем это ОБЪЕДЕНИЕ!!! Прочитав комментарий о том, что гречка получается сухой, на 1 стакан воды налила 2 с четвертинкой. Делала под фольгой 1 час, потом сняла фольгу и заметила, что жидкость в гречке есть. Убавила духовку и еще «потомила» курочку уже без фольги. Да, еще. Масла сливочного я не жалела! Получилась нежнейшая кашка и масляная! Т.к. мы с Алтая у нас масло сливочное настоящее — можно есть просто «с ножа».

  4. Марина 24 Июнь 2015 в 14:38

    вкусненько получилось.спасибо за рецепт.

  5. Аноним 21 Апрель 2015 в 15:31

    Просто супер! Какая же гречка сухая? Разварилась пропарилась, пропиталась соком курицы. мммммммм вкусноо!

  6. Аноним 19 Февраль 2015 в 16:22

    Сейчас попробуем:-) :-)

  7. ланп 6 Декабрь 2014 в 20:08

    Гречка очень вкусная получается как и курица и под фальгой гречка сухой быть не может

  8. Алена 13 Октябрь 2014 в 18:34

    Честно говоря, комментарии меня удивили. Какой же будет эта гречка после часа готовки???
    Я также делала это блюдо, но сперва запекались бедрышки, а уже потом я добавляла гречку с овощами. Все прекрасно приготовилось.

  9. Елена 26 Март 2014 в 11:17

    Гречка ужасно пересушена… Хотя все сделала точно по рецепту. Воды надо больше. А так — я знаю более хорошие и простые способы испортить продукты.

  10. Очень вкусно 20 Март 2014 в 13:19

    Замечательный простой рецепт! Очень вкусно!

  11. Аноним 16 Декабрь 2013 в 17:15

    аааааффиииггеенноо :)

  12. Настюша 22 Ноябрь 2013 в 13:23

    ооооччень вкусно )))

  13. Даря 11 Октябрь 2013 в 7:45

    АААА,КАК ЖЕ КРУТО!!!СКОРО ПОБЕГУ НЯМ-НЯМ ТАКУЮ ДЕЛАТЬ!СПАСИБКИ!

  14. Юлия 9 Октябрь 2013 в 4:10

    скажите пожалуйста, а если нет крышки и фольги тоже не оказалось дома, как лучше сделать тогда?

  15. Olchik 5 Июнь 2013 в 17:56

    Спасибо за рецепт.Очень вкусно получилось и без заморочек.Сытно,вкусно и красиво.Супер!

  16. Олеся 24 Апрель 2013 в 8:11

    Да, рецепт хороший. Запечённая гречка намного вкусней и ароматней, чем приготовленная традиционным способом. Спасибо.

  17. Лилит 6 Март 2013 в 10:27

    рецепт просто класс я маме подарок сделала ))ей очень понравилось)))))((((но не сфотала фотик сломался

  18. Нежная Душа 3 Август 2012 в 15:39

    Сегодня приготовила это блюдо.Ни какой мороки,быстро,и довольно вкусно.

  19. ТаНюша 29 Июль 2012 в 13:56

    рецепт просто СУПЕР=) мой муж в восторге) от меня такого не ожидал — я далеко не кулинар*

  20. Zara 13 Июнь 2012 в 16:32

    bistro i vkusno..klassno!!

  21. Дубина Елена 14 Май 2012 в 10:40

    Вкуснятина. очень доступный рецепт- недорогой , и очень просто готовить.

  22. Элин 22 Апрель 2012 в 6:25

    Замечательно! Поставил в духовку и пошел заниматься делами, а через час любимая курочка с гречкой в ‘новом прочтении’. Спасибо!


Салаты Закуски Первые блюда Вторые блюда Выпечка Блины и оладьи Яичницы Десерты Соусы

2Recepta.com - Рецепты с фото © 2011-2015. Связь с автором
Любое копирование текстовой или графической информации с сайта запрещено!