Курица с помидорами и базиликом

Пошаговый фото рецепт приготовления Курица с помидорами и базиликом
Ингредиенты
Куриное филе
2 шт
Помидор
2 шт
Сыр
4 ломтика
Чеснок
2 зубчика
Оливковое масло
2 стол.л
Пучок базилика
Соль, перец по вкусу
Рецепт отлично подходит для приготовления быстрого обеда, буквально за 20 минут. Все ингредиенты хорошо дополняют друг друга, базилик и помидоры придают любому блюду итальянский вкус и аромат. Филе получается очень вкусным, сочным и ярким. Для начинки лучше всего брать сыр, который хорошо плавится, но не растекается при этом. Идеально подходит моцарелла, но отлично получается и с полутвердыми сырами. Куриное филе с помидорами и сыром можно запечь в духовке в течение 20 минут при 180 градусах. При запекании в духовке курицу лучше смазывать не оливковым маслом, а сметаной с чесноком. Получается тоже очень хорошо на вкус. Количество ингредиентов указано на две средние порции. Быстро и вкусно!

Курица с помидорами и базиликом рецепт приготовления

Куриное филе разрезать ножом посередине, но не до конца, так чтобы филе можно было "развернуть". В таком положении филе немного отбить.

В оливковое масло добавить выдавленный через пресс чеснок, соль, перец и любимую приправу для курицы. Этой смесью смазать куриное филе.

В серединку (немного левее) положить пару ломтиков сыра.

Затем разложить кружочки помидора.

И сверху листики свежего базилика.

Накрыть начинку правой половинкой филе, по необходимости края можно скрепить зубочисткой.

Поджарить куриное филе на раскаленной сковороде до готовности (примерно по 5 минут с каждой стороны).


Я буду очень рада если вы оставите комментарий к рецепту.
В комментариях можно загрузить фотографию получившегося блюда.

Добавить комментарий








Салаты на Новый год Закуски Первые блюда Вторые блюда Выпечка Яичницы Десерты Соусы

2Recepta.com - Рецепты с фото © 2011-2016. Связь с автором
Любое копирование текстовой или графической информации с сайта запрещено!