2Recepta.com - пошаговые фото рецепты.

Куриная печень тушеная в сметане в мультиварке

Ингредиенты
Куриная печень- 500 гр
Сметана- 300 гр
Лук- 300 гр
Мука- 1 стол.л
Томатная паста - 1 стол.л
Соль, перец, лавровый лист по вкусу-


Рецепт приготовления
Куриную печень тщательно вымыть и удалить все пленки. Каждый кусочек разрезать пополам.
Лук очистить и нарезать полукольцами.
В чашу мультиварки влить немного растительного масла, включить режим "Выпечка" на 20 минут. Затем переложить в чашу лук и обжарить его до мягкости (минут 10).
Затем к луку добавить куриную печень и обжаривать вместе до завершения программы. В стакане горячей воды развести томатную пасту и ложку муки. Влить смесь в чашу мультиварки, сразу же добавить всю сметану. По вкусу посолить, поперчить, добавить лавровый лист и тщательно перемешать.
Крышку мультиварки закрыть, установить режим "Тушение" на 1 час. После сигнала готовности печень еще раз перемешать, затем подавать к столу с горячим гарниром.

Приятного аппетита!
http://2recepta.com/kurinaya-pechen-tushenaya-v-smetane-v-multivarke.html