Куриная печенка с луком в нежном соусе

Пошаговый фото рецепт приготовления Куриная печенка с луком в нежном соусе
Ингредиенты
Куриная печень
400 гр
Лук
250 гр
Сметана
5 стол.л
Томатная паста
2 стол.л
Соль, перец
по вкусу
Потушив куриную печенку в нежном томатно-сметанном соусе, вам удастся быстро приготовить вкусный и очень сытный обед. Вместо куриной печени подойдет и индюшиная, а вместо сметаны можно использовать жирные сливки или кефир, с небольшим количеством горчицы. Блюдо получится гораздо ароматнее, если в конце приготовления не забыть добавить пряную зелень кинзы или базилика. Приятного аппетита!

Куриная печенка с луком в нежном соусе рецепт приготовления

Лук очистить и нарезать полукольцами.

Печень вымыть и удалить все пленки. Каждый кусочек печени разрезать пополам.

В разогретой с подсолнечным маслом сковороде немного обжарить печень.

Далее к печени добавить лук, обжарить в течение 3 минут. Затем сковороду закрыть крышкой и тушить на среднем огне еще 15 минут, периодически помешивая.

Добавить сметану и томатную пасту, посолить и поперчить.

Хорошо перемешать и тушить еще 5 минут на небольшом огне.

Подавать горячее блюдо с картофельным пюре или рисом.


Я буду очень рада если вы оставите комментарий к рецепту.
В комментариях можно загрузить фотографию получившегося блюда.

Добавить комментарий







Ваши комментарии:

  1. ольга 29 Февраль 2016 в 13:58

    Очень вкусно и просто готовится.

  2. Женя 23 Февраль 2016 в 18:24

    Очень вкусно получилось!

  3. kol 6 Февраль 2016 в 11:30

    ваще знатная печень получилась


Салаты на Новый год Закуски Первые блюда Вторые блюда Выпечка Яичницы Десерты Соусы

2Recepta.com - Рецепты с фото © 2011-2016. Связь с автором
Любое копирование текстовой или графической информации с сайта запрещено!