Куриное филе, запеченное с сыром и помидорами

Пошаговый фото рецепт приготовления
Этот рецепт понравится тем, кто не любит сухое белое мясо. Куриное филе, запеченное в духовке с сыром и помидорами, получается очень сочное и мягкое. Сыр можно использовать любой, подойдет и твердый, и полутвердый. Я в рецепте использовала полутвердый Российский сыр. Для тех, кто не использует майонез при запекании, я предлагаю заменить его соевым соусом, мясо получится более пикантным и очень вкусным. Куриное филе, запеченное с сыром и помидорами

Ингредиенты:

  • Куриное филе 1 кг
  • Сыр 150 гр
  • Помидор 150 гр
  • Майонез 100 гр
  • Приправы для курицы, соль, перец.
Меры веса продуктов

Как приготовить куриное филе, запеченное с сыром и помидорами

  • Куриное филе натереть солью и перцем.
  • В тарелочке смешать майонез со специями. Я добавила приправу карри, сушеный чеснок и зелень.
  • Филе обмазать майонезом. На каждой грудке сделать ножом 4 глубоких надреза, но не разрезая грудку до конца. Если есть свободное время, то филе можно оставить на 20 минут мариноваться.
  • В глубокую форму для запекания выложить филе. В разрезы поочередно вставить ломтики сыра и помидоров.
  • Запекать грудки в духовке 25 минут при 180 градусах.

Добавить комментарий



Приготовили по рецепту?
Поделитесь фотографией получившегося блюда.




Ваши комментарии:

  1. марина 7 Июнь 2016 в 9:20

    Спасибо за рецепт.Грудка получилась просто супер-мягкая и сочная.Готовится быстро и просто.Очень понравилась всей семье.