Куриный шашлык в соевом соусе

Пошаговый рецепт с фото
Куриный шашлык можно готовить из любых частей курицы. Самый сочный шашлык получается из куриных бедер и ножек. В данном рецепте предложен вариант куриного шашлыка из куриных крылышек, но выбирайте ту часть, которая вам нравится больше всего. Курицу можно мариновать просто в соевом соусе, но с добавлением ароматного чеснока и томатной пасты получается намного вкуснее. Вместо томатной пасты можно использовать кетчуп или перетертые помидоры. Маринад с соевым соусом и томатной пастой - универсальный, подойдет к любому мясу. Куриный шашлык в соевом соусе

Ингредиенты:

Меры веса продуктов

Как приготовить куриный шашлык в соевом соусе

  • Для куриного шашлыка в рецепте использовались только куриные крылышки, их необходимо хорошо вымыть, обсушить и отрезать меньшую фалангу крыла.
  • В тарелке соединить соевый соус и томатную пасту. Добавить измельченный чеснок, всыпать любую приправу для курицы.
  • Маринад для куриного шашлыка хорошо перемешать.
  • Крылышки заправить подготовленным маринадом, перемешать и оставить мариноваться на 2-3 часа в холодильнике.
  • Разжечь угли для шашлыка, затем нанизывать курицу на шампуры, протыкая их вдоль.
  • Жарить крылышки на углях до готовности, примерно 20 минут. Периодически переворачивать шампур для получения равномерной корочки.


Добавить комментарий



Приготовили по рецепту?
Поделитесь фотографией получившегося блюда.




Курица, фаршированная рисом, запеченная в духовке

6

Шаурма в домашних условиях

33

Куриный суп с гречкой и грибами

4

Салат с курицей, помидорами и сыром

3

Жульен с курицей и грибами в мультиварке

16

Салат с курицей и болгарским перцем

1

Филе курицы в кляре

6

Суп-пюре из брокколи

4

Салат «Столичный» с курицей

1

Картофельная запеканка с курицей

34

Куриное филе «Восток»

8

Курица с картошкой, тушенная в мультиварке

37