Куриный суп с рисом

Пошаговый рецепт с фото

Сытный домашний суп на ароматном курином бульоне. Очень простой в приготовлении. По желанию, в куриный суп с рисом можно добавить свежие овощи (помидор, сладкий перец, сельдерей). Количество ингредиентов расписано на 3-х литровую кастрюлю.

Куриный суп с рисом
Ингредиенты: Меры веса продуктов

Как приготовить куриный суп с рисом

  • Картофель нарезать брусочками.
  • Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке.
  • Лук и морковь обжарить на подсолнечном масле до золотистости.
  • Курицу варить со специями на среднем огне 1 час.
  • В бульон положить картофель, варить 10 минут.
  • Затем добавить овощи.
  • Следом в суп добавить сырой промытый рис. Варить еще 10 минут. Добавить лавровый лист, посолить и поперчить. Суп убрать с огня и дать настояться под крышкой 15 минут.


Добавить комментарий



Приготовили по рецепту?
Поделитесь фотографией получившегося блюда.




Ваши комментарии:
  1. Татьяна 2 Октябрь 2017 в 3:16

    Отличные рецепты.Спасибо.

  2. Vjacheslav 3 Сентябрь 2017 в 12:24

    Лавровый лист в куриный суп? Моветон!

  3. Аноним 18 Июль 2017 в 19:28

    рецепт отличный.получилось очень вкусно.благодарю

  4. дмитрий 1 Декабрь 2016 в 18:08

    готовил не зная о наличии отзывов внизу-объедение. только очень неудобно картофель граммами мерять.

  5. Аноним 12 Ноябрь 2016 в 11:24

    Девочка на нас испытывает свой рецепт!
    Рецепт от ученицы 1 курса кулинарного училища!!!
    Фрося — готовила классснооо!!!

  6. Аноним 12 Ноябрь 2016 в 11:20

    Рецепт глупый !!!
    СВАРИТЬ КАРТОШКУ !!! А потом туда забацать РИС.
    Ну полная глупость.
    Картошка будет варится полчаса (это уже пюре).
    Рецепт от молодой жены ,а муж из занзибы!
    Такой же хмырь!!!
    Чушь!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  7. анна 1 Ноябрь 2016 в 9:04

    Я так и не поняла вот эти морковка и лук обжариваем и потом кидаем туда лук и морковки после картошки или какие овощи, это овощи типа морковка и лук?

    • Ева 1 Ноябрь 2016 в 9:18

      Анна, совершено верно! Лук и морковка — это овощи, которые мы обжаривали. :)

  8. Ира 21 Июль 2016 в 8:20

    А с водой действительно непонятки. Видимо либо поспешили написать, либо администратор сам не знает сколько воды надо.

  9. Евгений 11 Июль 2016 в 11:56

    А сколько воды? И с рисом не понятно, варить отдельно или нет?

    • Ира 21 Июль 2016 в 8:04

      Возьмите рис в пакетиках, он как раз 15-20 минут вариться. P.S. Все домочадцы мои довольны, и подмены никакой.

  10. sunny 16 Май 2016 в 18:31

    Спасибо,за полезный рецепт)

  11. Юрий 3 Декабрь 2015 в 14:46

    А я добавляю помидор и перец болгарский, крупно нарезаные в зажарку на пару минут.

  12. Маргорита 18 Июнь 2015 в 2:34

    Попробую сварить

  13. лэйсан 26 Июль 2014 в 12:09

    очень вкусно

  14. апа 12 Июнь 2014 в 8:51

    Желательно рис отдельно варить.тогда бульон красивый будет

  15. Катя 27 Май 2013 в 7:43

    так ведь если картошку сварить 15 минут, потом добавить рис и варить 15 минут, то картошка ведь вся разварится! Рис нужно засыпать вместе с картофелем, тогда будет все ок.

    • Аноним 12 Ноябрь 2016 в 11:26

      Катя, чувствую , что вы трезвая!!!

    • Аноним 16 Март 2015 в 5:47

      Та нее…
      Рис засыпаешь и через ~ 5мин выключаю…
      Рис должен остаться в Форме — а не как тютя…