Малина, перетертая с сахаром на зиму

Холодное варенье из малины - это незабываемое лакомство из детства. Свежая малина, перетертая с сахаром без варки, готовится очень быстро и просто, ягода сохраняет все свои полезные свойства и сладкий аромат. Важно хранить баночку только в холодильнике. Подавать такую сладкую малину можно с чаем, блинами или как самостоятельный десерт. Малина, перетертая с сахаром на зиму

Ингредиенты:

  • Малина 1 кг
  • Сахар 1 кг
Меры веса продуктов

Как приготовить малину, перетертую с сахаром на зиму

  • Свежую чистую малину перебрать от веточек, листочков и жучков. Переложить в глубокую кастрюлю или миску.
  • Засыпать ягоду сахаром и перемешать.
  • Далее ягоду необходимо полностью размять. Это можно сделать любым удобным способом: растереть деревянной ступкой, миксером или быстро измельчить блендером.
  • Ягоду оставить на пару часов и периодически перемешивать, чтобы сахар полностью растворился.
  • Затем малину залить в заранее стерилизованную банку, сверху насыпать 1-2 см сахара и плотно закрыть крышкой.
Комментарии: 0
В комментариях можно загрузить фотографию получившегося блюда.

Добавить комментарий






Зразы мясные с яйцом и луком
Тыква, фаршированная мясом и запеченная в духовке
Творожная запеканка с яблоками
Соус «Ткемали» в домашних условиях
Семга под сливочно-грибным соусом
Острая домашняя аджика на зиму
«Хреновина» с чесноком на зиму
Клубничный коктейль из кефира
Желейный торт «Битое стекло»
Приправа из болгарского перца (без варки)
Классический хумус из нута
Остренькие шампиньоны на мангале