Малина, перетертая с сахаром на зиму

Пошаговый рецепт с фото

Холодное варенье из малины - это незабываемое лакомство из детства. Свежая малина, перетертая с сахаром без варки, готовится очень быстро и просто, ягода сохраняет все свои полезные свойства и сладкий аромат. Важно хранить баночку только в холодильнике. Подавать такую сладкую малину можно с чаем, блинами или как самостоятельный десерт.

Малина, перетертая с сахаром на зиму
Ингредиенты: Меры веса продуктов

Как приготовить малину, перетертую с сахаром на зиму

  • Свежую чистую малину перебрать от веточек, листочков и жучков. Переложить в глубокую кастрюлю или миску.
  • Засыпать ягоду сахаром и перемешать.
  • Далее ягоду необходимо полностью размять. Это можно сделать любым удобным способом: растереть деревянной ступкой, миксером или быстро измельчить блендером.
  • Ягоду оставить на пару часов и периодически перемешивать, чтобы сахар полностью растворился.
  • Затем малину залить в заранее стерилизованную банку, сверху насыпать 1-2 см сахара и плотно закрыть крышкой.


Добавить комментарий



Приготовили по рецепту?
Поделитесь фотографией получившегося блюда.




Варенье из крыжовника «по-царски»

0

Красная смородина, протертая с сахаром

1

Варенье из арбузных корок

0

Варенье из груш с лимоном и апельсином

2

Варенье из черной смородины на зиму

0

Варенье из сливы без косточек

3

Малиновое варенье на зиму

0

Густой сметанный крем для торта

0

Заготовка лимонов с сахаром в банке

0

Джем из винограда на зиму

0

Варенье из крыжовника с апельсинами (без варки)

0

Джем-желе из черной смородины

0