Малина, перетертая с сахаром на зиму

Холодное варенье из малины - это незабываемое лакомство из детства. Свежая малина, перетертая с сахаром без варки, готовится очень быстро и просто, ягода сохраняет все свои полезные свойства и сладкий аромат. Важно хранить баночку только в холодильнике. Подавать такую сладкую малину можно с чаем, блинами или как самостоятельный десерт. Малина, перетертая с сахаром на зиму

Ингредиенты:

  • Малина 1 кг
  • Сахар 1 кг
Меры веса продуктов

Как приготовить малину, перетертую с сахаром на зиму

  • Свежую чистую малину перебрать от веточек, листочков и жучков. Переложить в глубокую кастрюлю или миску.
  • Засыпать ягоду сахаром и перемешать.
  • Далее ягоду необходимо полностью размять. Это можно сделать любым удобным способом: растереть деревянной ступкой, миксером или быстро измельчить блендером.
  • Ягоду оставить на пару часов и периодически перемешивать, чтобы сахар полностью растворился.
  • Затем малину залить в заранее стерилизованную банку, сверху насыпать 1-2 см сахара и плотно закрыть крышкой.
Комментарии: 0

Добавить комментарий



В комментариях можно загрузить фотографию получившегося блюда.




Домашний майонез в блендере
Сырники из творога
Жаркое по-домашнему с фасолью в горшочках
Салат с сыром и апельсинами
Салат с отварным языком и солеными огурчиками
Итальянский соус Песто
Маринованные огурцы с лимонной кислотой (без уксуса)
Запеканка из кабачков с ветчиной и сыром
Пасхальный венок
Запеченный багет с начинкой из колбасы и сыра
Компот из красной смородины с апельсином
Домашние котлеты по-киевски