Медовый пирог с грушами

Пошаговый фото рецепт приготовления
Ароматное влажное медовое тесто прекрасно сочетается с нежными грушами, так же особую нотку пирогу придает лимонная цедра и корица. По желанию, в грушевый пирог можно добавить грецкие орехи, шоколадную крошку или какао. Пирог лучше кушать охлажденным, когда он немного постоит, то становится еще вкуснее. Все ингредиенты прекрасно сочетаются и дополняют друг друга. Попробуйте приготовить вкуснейший медовый пирог с грушами! Медовый пирог с грушами

Ингредиенты:

  • Груши 300 гр
  • Мука 300-350 гр
  • Вода 150 мл
  • Сахар 100 гр
  • Сливочное масло 100 гр
  • Мед 2 стол.л
  • Корица 1 чайн.л
  • Разрыхлитель 1.5 чайн.л
  • Лимонная цедра 1 стол.л
Меры веса продуктов

Как приготовить медовый пирог с грушами

  • В небольшую кастрюлю влить воду, добавить сливочное масло и сахар. Поставить на маленький огонь и нагревать до полного растворения сахара.
  • Затем добавить мед, перемешать и снять с огня. Немного охладить.
  • Груши вымыть, вырезать сердцевину и нарезать небольшими кубиками.
  • В тесто добавить муку, корицу и разрыхлитель.
  • Замесить негустое тесто.
  • Затем в тесто добавить груши и лимонную цедру.
  • Хорошо перемешать.
  • Форму смазать маслом, наполнить тестом, разровнять.
  • Выпекать 40-45 минут в заранее разогретой до 180 градусов духовке. Готовый пирог полностью остудить и посыпать сахарной пудрой.

Добавить комментарий



Приготовили по рецепту?
Поделитесь фотографией получившегося блюда.




Ваши комментарии:

  1. Екатерина 21 Февраль 2016 в 16:15

    Делала все по рецепту, если только масла чуть меньше взяла. Пирог получился внутри сырой и вязкий, как пластилин. С духовкой у меня все в порядке. Регулярно пользуюсь рецептами с сайта, все обычно получается отлично. Кто-то подскажет, в чем может быть дело?

  2. Анна 17 Сентябрь 2015 в 10:31

    Большое спасибо за рецепт — пирог очень, очень вкусный!