Мягкие вафли на сметане

Пошаговый рецепт с фото

Благодаря домашней электровафельнице можно пробовать разные рецепты приготовления вкусных вафель. Сегодня вы узнаете, как приготовить мягкие вафли на сметане. Сразу после приготовления вафли имеют характерную хрустящую корочку и очень мягкие внутри. Вафли на сметане остаются мягкими даже спустя время, только хранить обязательно в закрытом контейнере или пакете.

Мягкие вафли на сметане
Ингредиенты: Меры веса продуктов

Как приготовить мягкие вафли на сметане

  • В миску всыпать сахар и добавить 4 яйца.
  • Тщательно взбить миксером до пышной белой массы.
  • Затем добавить растопленное сливочное масло и сметану, еще раз взбить.
  • Далее всыпать просеянную муку, разрыхлитель и щепотку соли.
  • Хорошо перемешать лопаткой до однородности. При необходимости добавить еще немного муки, тесто должно получиться довольно густое.
  • На разогретую вафельницу наливать примерно по две столовые ложки на порцию.
  • Выпекать вафли до готовности, примерно по 4 минуты.
  • Подавать домашние вафли можно со сгущенкой, джемом, растопленным шоколадом или медом. Можно слепить между собой две вафли с помощью вареной сгущенки. Очень вкусно!


Добавить комментарий



Приготовили по рецепту?
Поделитесь фотографией получившегося блюда.