Мясной пирог из лаваша с фаршем и сыром

Пошаговый рецепт с фото

Мясной пирог из лаваша очень вкусный и сытный. Такой пирог, несмотря на довольно большое описание, готовится просто. В начинку можно добавлять свои любимые продукты. К этому рецепту подходят обжаренные грибы или помидоры. Из указанного количества ингредиентов получается 4-5 порций.

Мясной пирог из лаваша с фаршем и сыром
Ингредиенты: Меры веса продуктов

Как приготовить мясной пирог из лаваша с фаршем и сыром

  • Мясной пирог из лаваша с фаршем и сыромМорковь натереть на крупной терке, лук мелко порезать.
  • Мясной пирог из лаваша с фаршем и сыромСыр натереть на мелкой терке.
  • Мясной пирог из лаваша с фаршем и сыромЛук и морковь обжарить на растительном масле.
  • Мясной пирог из лаваша с фаршем и сыромК зажарке добавить фарш, добавить соль, перец, томатную пасту и любимые специи. Жарить минут 10 при постоянном помешивании.
  • Мясной пирог из лаваша с фаршем и сыромК фаршу добавить сыр и зелень.
  • Мясной пирог из лаваша с фаршем и сыромВсе тщательно перемешать.
  • Мясной пирог из лаваша с фаршем и сыромНебольшую форму накрыть листом лаваша с нахлестом на бортики формы. На лаваш выложить половину фарша.
  • Мясной пирог из лаваша с фаршем и сыромКефир смешать с яйцом. Лаваш порвать на небольшие кусочки и окунуть в кефир.
  • Мясной пирог из лаваша с фаршем и сыромФарш покрыть кусочками лаваша, смоченными в кефире.
  • Мясной пирог из лаваша с фаршем и сыромСверху выложить оставшийся фарш.
  • Мясной пирог из лаваша с фаршем и сыромЗатем накрыть все это лавашем, подобрав края. Смазать пирог сверху оставшимся кефиром и положить кусочки сливочного масла. Выпекать пирог 20 минут в разогретой до 200 градусов духовке.

Понравился рецепт?
Поделитесь!

Добавить комментарий



Поделитесь фотографией получившегося блюда.




Ваши комментарии:
  1. Аноним 16 ноября 2017 в 7:39

    такой мясной пирог очень нравится улетает на ура.
    .

  2. Анна 23 июля 2016 в 13:34

    Готовила его не один раз.Оооочень и оооочень вкусно получается!Спасибо огромное!

  3. Ольга 6 марта 2016 в 13:00

    только я еще сыр сверху на терке делала.получилась золотистая корочка)

  4. Ольга 6 марта 2016 в 12:59

    спасибо,я такой уже делала по вашему рецепту опять наткнулась на него очень вкусно))

  5. владимир 27 января 2016 в 13:10

    Очень быстро,легко и вкусно.

  6. Елена 12 декабря 2014 в 14:25

    СПАСИБО! Великолепный пирог! И дети, и взрослые в восторге. Подозреваю, что теперь это будет наши излюбленное блюдо выходного дня.

  7. пышечка 3 декабря 2014 в 19:17

    Готовила,очень вкусно!главное — хорошо обмакивать лаваш в кефире с яйцом и не пожалеть сливочного масла!

  8. сева 9 июля 2014 в 7:22

    супер пирог

  9. cалвина 23 ноября 2013 в 9:03

    получилось сухо. А так вкусно!!!