Мясной пирог из лаваша с фаршем и сыром

Пошаговый фото рецепт приготовления Мясной пирог из лаваша с фаршем и сыром
Ингредиенты
Лаваш тонкий
2 листа
Фарш
400 гр
Морковь
100 гр
Лук
100 гр
Зелень
1 пучок
Кефир
400 мл
Томатная паста
2 стол.л
Яйцо
1 шт
Сыр
200 гр
Сливочное масло
30 гр
Мясной пирог из лаваша очень вкусный и сытный. Такой пирог, несмотря на довольно большое описание, готовится просто. В начинку можно добавлять свои любимые продукты. К этому рецепту подходят обжаренные грибы или помидоры. Из указанного количества ингредиентов получается 4-5 порций.

Мясной пирог из лаваша с фаршем и сыром рецепт приготовления

Морковь натереть на крупной терке, лук мелко порезать.

Сыр натереть на мелкой терке.

Лук и морковь обжарить на растительном масле.

К зажарке добавить фарш, добавить соль, перец, томатную пасту и любимые специи. Жарить минут 10 при постоянном помешивании.

К фаршу добавить сыр и зелень.

Все тщательно перемешать.

Небольшую форму накрыть листом лаваша с нахлестом на бортики формы. На лаваш выложить половину фарша.

Кефир смешать с яйцом. Лаваш порвать на небольшие кусочки и окунуть в кефир.

Фарш покрыть кусочками лаваша, смоченными в кефире.

Сверху выложить оставшийся фарш.

Затем накрыть все это лавашем, подобрав края. Смазать пирог сверху оставшимся кефиром и положить кусочки сливочного масла. Выпекать пирог 20 минут в разогретой до 200 градусов духовке.


Я буду очень рада если вы оставите комментарий к рецепту.
В комментариях можно загрузить фотографию получившегося блюда.

Добавить комментарий







Ваши комментарии:

  1. Анна 23 Июль 2016 в 13:34

    Готовила его не один раз.Оооочень и оооочень вкусно получается!Спасибо огромное!

  2. Ольга 6 Март 2016 в 13:00

    только я еще сыр сверху на терке делала.получилась золотистая корочка)

  3. Ольга 6 Март 2016 в 12:59

    спасибо,я такой уже делала по вашему рецепту опять наткнулась на него очень вкусно))

  4. владимир 27 Январь 2016 в 13:10

    Очень быстро,легко и вкусно.

  5. Елена 12 Декабрь 2014 в 14:25

    СПАСИБО! Великолепный пирог! И дети, и взрослые в восторге. Подозреваю, что теперь это будет наши излюбленное блюдо выходного дня.

  6. пышечка 3 Декабрь 2014 в 19:17

    Готовила,очень вкусно!главное — хорошо обмакивать лаваш в кефире с яйцом и не пожалеть сливочного масла!

  7. сева 9 Июль 2014 в 7:22

    супер пирог

  8. cалвина 23 Ноябрь 2013 в 9:03

    получилось сухо. А так вкусно!!!


Салаты на Новый год Закуски Первые блюда Вторые блюда Выпечка Яичницы Десерты Соусы

2Recepta.com - Рецепты с фото © 2011-2016. Связь с автором
Любое копирование текстовой или графической информации с сайта запрещено!