Мясо с черносливом, запеченное в духовке

Пошаговый фото рецепт приготовления Мясо с черносливом, запеченное в духовке
Ингредиенты
Свинина
500 гр
Лук
250 гр
Майонез
100 гр
Чернослив
100 гр
Грецкие орехи
50 гр
Соль, перец, пряности
Сочная отбивная под аппетитной корочкой - оригинально, вкусно, несложно. Мясо с черносливом выглядит очень изысканно и празднично, к тому же с "шубкой" можно экспериментировать - добавить сыр, шампиньоны, различные овощи. Чтобы мясо получилось ароматным, не забудьте посыпать его пряностями. К мясу лучше всего будут подходить смесь красного и черного перцев, розмарин, майоран, чабрец, куркума. По такому же рецепту можно готовить и филе курицы, получается очень нежное и вкусное блюдо.

Мясо с черносливом, запеченное в духовке рецепт приготовления

Репчатый лук очистить и нарезать четверть кольцами.

Обжарить лук в небольшом количестве растительного масла до мягкости.

Чернослив мелко нарезать.

Свинину нарезать на порционные куски. Каждый кусочек мяса отбить кухонным молотком.

Противень смазать растительным маслом, выложить свинину. Каждый кусочек посолить, поперчить и посыпать пряностями для мяса.

На мясо выложить жареный лук.

На лук выложить мелкопорезанный чернослив.

Затем сверху полить майонезом и посыпать измельченными грецкими орехами. Запекать 25-30 минут в разогретой до 180 градусов духовке.


Я буду очень рада если вы оставите комментарий к рецепту.
В комментариях можно загрузить фотографию получившегося блюда.

Добавить комментарий







Ваши комментарии:

  1. Аноним 6 Ноябрь 2016 в 10:21

    Замечательный рецепт!!!

  2. Марина 1 Январь 2016 в 7:20

    Огромное спасибо за рецепт. Приготовила на праздник. Готовится быстро,по
    лучается вкусно.


Салаты на Новый год Закуски Первые блюда Вторые блюда Выпечка Яичницы Десерты Соусы

2Recepta.com - Рецепты с фото © 2011-2016. Связь с автором
Любое копирование текстовой или графической информации с сайта запрещено!