Насыпной пирог с яблоками

Пошаговый рецепт с фото
Возможно, вам довелось пробовать этот необычный десерт, встречается он под названием "Болгарский яблочный пирог". Предлагаем приготовить его у себя дома, ведь проще рецепта яблочного пирога просто не существует! Необычный способ приготовления понравится тем, кто не очень любит возиться с тестом. В этом рецепте теста как такового нет, а пирог все равно получается действительно очень вкусным, с нежной влажной текстурой. Настоящее кулинарное волшебство своими руками! Количество слоев в рецепте не принципиально, в форме размером 18 на 25 см получается 4 слоя теста и 3 яблочных слоя. Чем больше слоев, тем вкуснее получается пирог. Обязательно попробуйте приготовить, вы не пожалеете! Насыпной пирог с яблоками

Ингредиенты:

  • Яблоко 1 кг
  • Мука 150 гр
  • Сахар 200 гр
  • Манная крупа 150 гр
  • Сливочное масло 130 гр
  • Разрыхлитель 2 чайн.л
  • Ванильный сахар 2 чайн.л
Меры веса продуктов

Как приготовить насыпной пирог с яблоками

  • В отдельной миске соединить все сухие ингредиенты: просеянную муку, разрыхлитель, манную крупу, сахар и ванильный сахар. Все ингредиенты тщательно перемешать.
  • Яблоки вымыть, очисть от кожуры и сердцевины, затем натереть на крупной терке.
  • Форму смазать маслом или застелить пергаментной бумагой. На дно тонким слоем высыпать сухую смесь. На один слой уходит примерно четвертая часть всей массы.
  • Сверху ровным слоем разложить тертые яблоки, примерно треть от всех яблок.
  • Затем снова слой из сухой смеси.
  • Следом повторить яблочный слой.
  • Таким образом повторять слои из "теста" и яблок. Последним слоем должна быть сухая смесь.
  • На самый последний слой натереть охлажденное сливочное масло.
  • Выпекать насыпной пирог в заранее разогретой до 180 градусов духовке 45 минут. После готовности остудить и посыпать сахарной пудрой.

Добавить комментарий



Приготовили по рецепту?
Поделитесь фотографией получившегося блюда.




Ваши комментарии:

  1. Азиза 1 Октябрь 2017 в 14:06

    Доброго времени суток! Ева спасибо Вам большое за такой превосходный рецепт яблочного пирога. И вообще у вас все рецепты прекрасны!!! Как же Вашей семье повезло с такой хозяюшкой☺☺☺ Желаю вам больших успехов и счастья в личной семейной жизни!!!!!

    • Ева 5 Октябрь 2017 в 9:12

      Азиза, спасибо большое! Очень приятно!

  2. Катерина 21 Февраль 2017 в 12:02

    Спасибо за рецепт.Действительно необычный десерт. Все получилось с первого раза. Очень вкусный и нежный.