Нут с курицей и тыквой в мультиварке

Пошаговый рецепт с фото
Нут очень хорошо сочетается именно с курицей, поэтому предлагаем вариант такого яркого и очень сытного блюда. Тушить нут нужно довольно долго, поэтому готовить в мультиварке гораздо удобнее, чем в простой кастрюле. Мультиварка сокращает и очень упрощает процесс приготовления всех бобовых культур. Нут - очень полезный продукт, в нем содержится много белка и микроэлементов. Блюда, приготовленные с нутом - очень вкусные и полезные, попробуйте сочетание нута с нежной курочкой и сочной тыквой. Нут с курицей и тыквой в мультиварке

Ингредиенты:

  • Тыква 700 гр
  • Нут 250 гр
  • Куриное филе 500 гр
  • Лук 150 гр
  • Морковь 150 гр
  • Вода 250 мл
  • Карри 1 чайн.л
  • Паприка 1 чайн.л
  • Соль, перец по вкусу
Меры веса продуктов

Как приготовить

  • Нут необходимо замочить в холодной воде минимум на ночь.
  • Куриное филе нарезать на небольшие кусочки.
  • Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке.
  • Тыкву очистить и нарезать на квадратики.
  • Лук и морковь необходимо обжарить в небольшом количестве растительного масла. Для обжаривания включить режим "Выпечка" 20 минут. Обжаривать лук и морковь в течение 10 минут, периодически помешивая.
  • Затем добавить кусочки курицы, перемешать и обжаривать все вместе оставшиеся 10 минут.
  • Далее в мультиварку отправить нут и влить стакан воды. Добавить карри и паприку, все перемешать.
  • Крышку мультиварки закрыть и включить режим "Тушение" на 1.5 часа.
  • После сигнала мультиварки добавить тыкву, посолить и поперчить по вкусу, перемешать.
  • Крышку мультиварки снова закрыть и готовить блюдо на режиме "Тушение" до готовности нута, еще около 1.5 часа.


Добавить комментарий



Приготовили по рецепту?
Поделитесь фотографией получившегося блюда.




Куриные ножки в сметане, тушеные в мультиварке

7

Тыквенная каша с рисом в мультиварке

0

Тыква, фаршированная мясом и запеченная в духовке

1

Курица с картошкой, запеченная в рукаве

13

Салат «Нежность» с курицей и черносливом

3

Куриные оладьи

17

Макароны с курицей

13

Котлеты куриные с сыром, запеченные в духовке

3

Мексиканское бурито с курицей и овощами

0

Каша «Дружба» с тыквой в мультиварке

0

Картофельная запеканка с курицей

34

Куриные бедрышки с хреном

1