Оладьи на кефире
Пошаговый фото рецепт приготовления
Оладьи - отдельный, неповторимый вид блинов. По этому рецепту оладушки на кефире готовятся без яиц и получаются очень мягкими, пышными и красивыми. Подавать такие оладьи можно со сметаной, с любым вареньем или медом.
Ингредиенты
Кефир
500 мл
Мука
300 г
Сода
1 ч л
Соль
0,5 ч л
Сахар
4 ст л
Оладьи на кефире рецепт приготовления
Смешать кефир, соду.
Добавить сахар, соль, муку, тщательно все перемешать.
Выкладывать тесто ложкой на разогретую сковороду с маслом, обжарить с обеих сторон 2 минуты на среднем огне.
Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями
Смотрите также:
Я буду очень рада если вы оставите комментарий к рецепту.
В коментариях можно загрузить фотографию получившегося блюда.
В коментариях можно загрузить фотографию получившегося блюда.
Ваши комментарии:
Я вас обажаю!!!!!!!!Неужели я меня получилось))))))))))вкусныеееееее!!!только больше муки надо,а так все суппер!
Олеся 16 Апрель 2013пальчики оближеш!!!!!!!
Анна 16 Апрель 2013Первый раз мои оладьи получились пышными!и к тому же вкусные!Спасибо!
Аноним 5 Апрель 2013Делала всё по рецепту,но пышные не получились
--- 22 Март 2013внутри сырые… на вкус – голый кефир(
Гилимзада 17 Март 2013спасибо за рецепт.Сделала муж с удовольствием сьел и сказал огромное спасибо!!!
Наргиза 16 Март 2013это не просто супер а супер пупер спасибо
Бота 9 Март 2013так быстро
людмила 21 Февраль 2013спасибо за рецепт.Сделала и съела с удовольствиеим
цветок 11 Февраль 2013это не просто супер а супер пупер спасибо
Аноним 10 Февраль 2013пасиба очень вкусна
Ljudmila 16 Январь 2013И я всю жизнь делаю без яиц. И так готовила еще моя бабушка.
Алина 4 Январь 2013Очень вкусные оладушки, большое спасибо за рецепт)
Алла 10 Декабрь 2012Классненький рецепт.Спасибо.Обязательно попробую.А то иногда бывает,что нет яиц.А тут все, что есть дома.
Ирина 5 Декабрь 2012О-О-О-О!!!! эти оладьи – моё спасение, когда с утреца надо своих порадовать! Только я этот рецепт с добавлением одного яйца использую…..
Анна 2 Декабрь 2012а у меня ничего не получилось(( я так расстроилась. Когда они лежат на сковородке на одной стороне-они такие красивые,пышные! только начинаю пытаться перевернуть их…и всё(((( скукоживаются и ничего не выходит(((( а тесто вкусное очень!
Анна, не расстраивайтесь! Причин может быть несколько. Возможно Вы не «дожариваете» оладьи с первой стороны, попробуйте подержать подольше тесто на сковороде (если необходимо – уменьшите огонь), тесто должно подрумяниться и очень легко перевернуться. Или Вам попались не качественные продукты, очень многое зависит от самой муки (иногда и от кефира).
Но у меня оладьи, по этому рецепту, всегда получаются отличные, я использую сковороду с антипригарным покрытием.
Обратите внимание на комментарий ниже от «Мед», возможно Вам подойдет этот вариант. Удачи!
рецепт легкий не надо по 2 часа ждать))пошла пробовать )))=))))))
алина 19 Октябрь 2012а чем можно соду заменить ?
алина, соду можно заменить разрыхлителем (2 ч. ложки)
Сделала всё по рецепту, оладьи получились пышные и вкусные. Все домашние остались довольны. Для себя узнала,что существуют оладьи без яиц. Спасибо за рецепт!
Наталья 10 Октябрь 2012Обалденные оладьи и ничего не прилипает, все подруги и их дети в восторге и удивились узнав о простоте рецепта! Спасибо вам!
Мед 18 Сентябрь 2012У меня прилипали, поэтому сделала маленький огонек и накрыла их крышкой. И они получилось пышными и не размазывались)) правда готовить чуть дольше,чем обычно, но стоит того)
любовь 7 Сентябрь 2012спасибо за рецепты.я думаю все равно можно для себя что-то выбрать
Аноним 26 Август 2012и ни чего не прилипло…
Аноним 26 Август 2012Вкусные))))) Сегодня приготовила правда кефир просроченный был…
Юлька 29 Июль 2012Получились отменные оладьи, к сковородке вообще не прилипали, единственное – на 50г уменьшила муки (на вкус и цвет все товарищи разные)
юлия 21 Июль 2012оладьи прилипают к сковороде,пробовала жарить на другой все равно прилипли,а на вкус-вкусные!
анастасия 20 Июль 2012почему не входят в состав яйца?
анастасия, по этому рецепту оладьи готовятся без яиц, но по-желанию можете добавить яйцо.
А яйца не добавляют?
Jama, в этом рецепте яйца не нужны. Если хотите оладьи приготовить с яйцами, то попробуйте этот рецепт оладий
Я попробую. Спасибо.
альгис 21 Февраль 2012очень вкустные и апетитно выгледят.и не жирные.спосибо
Странница 1 Август 2011А у меня долго не получалось, пока этот рецепт не нашла. спасибо)