Оладьи на кефире

Пошаговый рецепт с фото

Оладьи - отдельный, неповторимый вид блинов. По этому рецепту оладушки на кефире готовятся без яиц и получаются очень мягкими, пышными и красивыми. Подавать такие оладьи можно со сметаной, с любым вареньем или медом.

Оладьи на кефире
Ингредиенты:
  • Кефир 500 мл
  • Соль 0,5 чайн.л
  • Мука 350 гр
  • Сахар 4 стол.л
  • Сода 1 чайн.л
Меры веса продуктов

Как приготовить пышные оладьи на кефире

  • Смешать кефир, соду.
  • Добавить сахар, соль, муку, тщательно все перемешать.
  • Выкладывать тесто ложкой на разогретую сковороду с маслом, обжарить с обеих сторон 2 минуты на среднем огне.


Фотографии приготовивших по рецепту:
Добавить комментарий



Приготовили по рецепту?
Поделитесь фотографией получившегося блюда.




Ваши комментарии:
  1. Ольга 15 Ноябрь 2017 в 7:37

    Выпекала по этому рецепту очень понравилось. Оладьи получились пышные,внутри пропеклись. Единственное нужно,чтобы кефир с содой постоял при комнатной температуре и все получается и содой не пахнет. Спасибо автору за рецепт!

  2. Мария 18 Февраль 2017 в 13:27

    Блины очень вкусные и пышные получаются!!!Рецепт разлетелся по всем знакомым и родственникам!Спасибо!Тем более чем начинается Масленица!

  3. ирина 10 Февраль 2017 в 13:31

    Почитав негативные отзывы, решила попробовать приготовить, только из половины ингредиентов. Вместо кефира — йогурс с сывороткой 1 стакан, 1 стакан муки и т.д. Оладьи получились пышные и вкусные. Спасибо за рецепт

  4. Айгуль 17 Январь 2017 в 6:07

    В первый раз все идеально получилось ))
    Во второй жирные. Все масло впитывают . Не понимаю в чем может быть дело.

  5. Анна 8 Январь 2017 в 19:44

    Лично у меня ничего не получилось по этому рецепту. Как и у многих других. Делаем вывод — рецепт в утиль.

  6. Лариса 20 Май 2016 в 12:13

    Тесто должно еще постоять 30 мин.при комнатной температуре

  7. Елена 10 Ноябрь 2015 в 10:42

    Очень просто и вкусно! Ням!

  8. Светик 28 Октябрь 2015 в 12:39

    Спасибочки большое очень вкусно и быстро!Да еще без яиц и дрожжей!Натерла внутрь яблочки.

  9. Людмила 22 Сентябрь 2015 в 17:50

    Приготовила, вкусные, просто надо добавить чуть больше муки, и все супер!

  10. Надежда 19 Февраль 2015 в 17:59

    Все получилось вкусно и оладьи пропекались,только очень много впитывают масло в процессе жарки.

Заливной пирог с яйцом и зеленым луком

1

Клубничный коктейль из кефира

2

Вишневый пирог со сметанной заливкой

6

Бисквитный торт в мультиварке

64

Пасхальный венок

3

Дрожжевые оладьи на молоке

20

Простое печенье из творога

18

Кексы с черной смородиной

4

Творожный пирог со сливами

0

Торт «Наполеон» с заварным кремом

27

Манник на кефире в мультиварке

18

Рисовые оладьи с сыром

3