Омлет с колбасой

Пошаговый рецепт с фото

Омлет - всегда простое и быстрое в приготовлении блюдо, с которым справится даже ребенок. Нежный, сытный омлет с колбасой - прекрасное начало хорошего дня.

Омлет с колбасой
Ингредиенты: Меры веса продуктов

Как приготовить омлет с колбасой

  • Колбасу нарезать соломкой. (я использовала салями)
  • Яйца взбить со щепоткой соли и сахара.
  • Добавить к яйцам молоко, муку и соду. Тщательно перемешать.
  • Колбасу немного обжарить на растительном масле.
  • Залить колбасу взбитыми яйцами, не перемешивая, жарить омлет на среднем огне 3 минуты.
  • Двумя широкими лопатками аккуратно перевернуть омлет, немного уменьшить огонь и жарить еще 3 минуты до готовности.


Добавить комментарий



Приготовили по рецепту?
Поделитесь фотографией получившегося блюда.




Ваши комментарии:
  1. вктория 13 Январь 2018 в 8:19

    в эту субботу я нашла новый рецепт моим родителям и мне понравилось спасибо за рецепт

  2. виктория 13 Январь 2018 в 8:14

    я делаю сюрприз маме и папе на завтрак, я сама делаю омлет каждую субботу и делаю каждый раз разные омлеты мне 10 лет

  3. Камила 3 Январь 2018 в 7:56

    Попробовала приготовить омлет по рецепту , но когда начали есть нам не понравилось сочитание самого омлета с колбасой , так что не добавляйте в омлет колбасу , а лучше помидорка на пример

  4. Настя 5 Декабрь 2017 в 1:24

    Омлет очень вкусный!!!!!!!!

  5. Евгений 9 Июнь 2017 в 11:41

    Готовил 1-й раз. Следует предупредить, что мука получаеся комками. Нужно перемешивать миксером или блендером. Второй момент — переворачивание. Перевернул кое-как тремя лопатками. Смотрите, не пережарьте. Снизу уже коричневая корочка, а сверху еще сырая водичка плавает. Ну и нужна хорошая сковородка с антипригарным покрытием. Кто-то в комментариях просил объяснить назначение ингредиентов. Мука и молоко — тестовая основа, скрепляет омлет и дает дополнительный вкус. Сода — разрыхлитель, в данном случае дает объем. В целом вкус неплохой, но и не сказал бы, что вкуснотища. Нажористость и быстрота приготовления — вот его достоинства. Рекомендую в самом конце, когда уже выключите газ, посыпать сверху тертым сыром

  6. Илья Егоров 1 Апрель 2017 в 11:15

    13 лет. Готовлю 2-ой раз, получается очень вкусно, рецепт хороший, но видимо, просто у меня руки не из того места) Спасибо вам большое)

  7. Елена Батура 26 Март 2017 в 9:17

    Здравствуйте! Спасибо за начало дня с рецептом — омлет ! Все понравилось.

  8. Ярослав 11 Февраль 2017 в 4:23

    Я постараюсь приготовить омлет.мне 9 лет

  9. Ярослав 11 Февраль 2017 в 4:22

    Ч постараюсь приготовить омлет.мне 9 лет

  10. Ярослав 11 Февраль 2017 в 4:13

    А сколько минут жарить колбасу

  11. Диана 4 Февраль 2017 в 19:06

    Очень вкусно… приготовила Всей семье…..
    Хотя я сама ещё ребёнок мне (12). Вкусно, Советую))

  12. Алёна 3 Январь 2017 в 7:01

    Ням ням веусненько. Спасибо за рецепт!!!!!

  13. олег 21 Декабрь 2016 в 17:53

    Спасибо за рецепт дай Бог здоровья

  14. Даниил 25 Октябрь 2016 в 18:51

    На фотке правда не очень красиво но так круто

  15. Даниил 25 Октябрь 2016 в 18:49

    Получилось очень классно

  16. Alex 26 Сентябрь 2016 в 4:57

    Спасибо за рецепт! Получилось немного жидко, но наверно потому что молока на глаз лил. Но все равно очень вкусно!

  17. Яна 25 Август 2016 в 9:14

    У меня чуть чуть подгорел но так было очень вкусно))

  18. Даниил 13 Июнь 2016 в 15:24

    Очень вкусно получилось

  19. ирина 22 Апрель 2016 в 8:27

    спасибо большое, было очень вкусно ( только не много подгорело) )

  20. Юлия 23 Март 2016 в 12:17

    Большое спасибо! Очень вкусно