Острые куриные крылышки на углях

Пошаговый фото рецепт приготовления
Приготовление шашлыка из куриных крылышек - дело предельно простое. Если хотите получить острые крылышки - добавляйте больше перца, если чуть сладковатые - немного меда и соевого соуса. По указанному рецепту крылышки получаются именно остренькие, ароматные и слегка хрустящие. Готовить можно на решетке, на шампурах или на гриле. Главное правило приготовления крылышек на углях - это вовремя их переворачивать, так как готовятся они довольно-таки быстро. Острые куриные крылышки на углях

Ингредиенты:

  • Крылышки 1 кг
  • Красный перец 0,5 чайн.л
  • Черный перец 0,5 чайн.л
  • Паприка 1 чайн.л
  • Сушеный чеснок 1 чайн.л
  • Соль 1 чайн.л
Меры веса продуктов

Как приготовить острые куриные крылышки на углях

  • Куриные крылья вымыть и обсушить. (пожеланию срезать тонкую часть крылышка) Все приправы и соль смешать в ступке.
  • В миске равномерно перемешать крылышки с приправами.
  • Разжечь угли для шашлыка, затем нанизывать крылышки на шампуры протыкая их вдоль (с конца крылышек).
  • Жарить крылышки на углях до готовности, примерно 20 минут. Периодически переворачивать шампур для получения равномерной корочки.

Добавить комментарий



Приготовили по рецепту?
Поделитесь фотографией получившегося блюда.




Ваши комментарии:

  1. Лесечка 8 Октябрь 2015 в 13:01

    Улётные крылышки))