Овощи в белом соусе

Пошаговый фото рецепт приготовления
Овощи в белом соусе - недорогой и просто способ приготовления сочного овощного гарнира к мясу и птице. Овощи в белом соусе

Ингредиенты:

  • Картофель 4 шт
  • Морковь 2 шт
  • Горошек 200 гр
  • Стручковая фасоль 200 гр
  • Мука 1 стол.л
  • Сливочное масло 25 гр
  • Молоко 300 мл
Меры веса продуктов

Как приготовить овощи в белом соусе

  • Картофель и морковь нарезать кубиками.
  • Овощи отварить в подсоленной воде.
  • В сковороде распустить сливочное масло и слегка обжарить в нем муку.
  • Добавить и довести до кипения молоко. Посолить и варить 10 минут при помешивании.
  • Готовые овощи залить молочным соусом, перемешать и приправить по вкусу.

Добавить комментарий



Приготовили по рецепту?
Поделитесь фотографией получившегося блюда.




Ваши комментарии:

  1. Елена 19 Март 2013 в 11:11

    а в соус капельку чеснока выдавить…

  2. Ирина 1 Февраль 2012 в 21:00

    Спасибо большое! Действительно, очень просто, быстро и вкусно!!! Домашние оценили новинку!