Паста с соусом песто

Пошаговый рецепт с фото

Соус песто всегда очень хорошо сочетается с горячей пастой. Это ароматное неповторимое итальянское блюдо готовиться очень быстро и просто. Ценители итальянской кухни никогда не пройдут мимо этого рецепта, ведь сочетание пасты, базилика, орешков и пармезана действительно можно назвать идеальным.

Паста с соусом песто
Ингредиенты:
  • Базилик 70 гр (2 пучка)
  • Паста (макароны) 250 гр
  • Сыр твердый 100 гр
  • Кедровые орешки 3 стол.л
  • Оливковое масло 100 мл
  • Чеснок 3 зубчика
Меры веса продуктов

Как приготовить пасту с соусом песто

  • Базилик промыть холодной водой и обсушить.
  • Чеснок нарезать дольками.
  • Сыр натереть на мелкой терке.
  • Сыр, орешки, базилик, чеснок и оливковое масло положить в чашу блендера. Слегка посолить.
  • Измельчить все блендером до однородности.
  • Макароны отварить в подсоленной воде.
  • Соус выложить на пасту, перемешать. При подаче посыпать сыром.


Добавить комментарий



Приготовили по рецепту?
Поделитесь фотографией получившегося блюда.




Ваши комментарии:
  1. Олег 30 Ноябрь 2012 в 10:31

    Признаюсь из за этого рецепта купил блендер и нисколько не жалею)) Очень вкусно и просто готовится,для меня это что-то новое.Спасибо Вам! Очень полезный сайт.

    • Ева 30 Ноябрь 2012 в 16:02

      Олег, спасибо за комментарий. =)