Печеночные оладьи

Пошаговый рецепт с фото

В этом рецепте использовать можно любую печень - говяжью, свиную или куриную. Печеночные оладьи получаются очень нежные, мягкие и вкусные. Подавать оладьи можно со сметаной и овощным салатом.

Печеночные оладьи
Ингредиенты: Меры веса продуктов

Как приготовить печеночные оладьи

  • Печень пропустить через мясорубку (я измельчила в блендере). Лук натереть на крупной терке. Перемешать.
  • Затем добавить яйца и сметану. Посолить, поперчить и хорошо перемешать.
  • В конце всыпать муку и тщательно перемешать.
  • Нагреть сковороду с растительным маслом. Ложкой выкладывать оладьи и жарить на небольшом огне с двух сторон по 3 минуты.


Добавить комментарий



Приготовили по рецепту?
Поделитесь фотографией получившегося блюда.




Ваши комментарии:
  1. Марина 7 Апрель 2016 в 15:40

    Я еще сыр добавила, очень вкусно получилось

  2. юлия 29 Октябрь 2015 в 13:33

    супер!! очень вкусно. я все вместе в блендере перемешала

  3. Аноним 3 Февраль 2015 в 11:40

    а вместо сметаны майонез можно?

  4. Полина 19 Август 2014 в 11:15

    Очень просто, быстро! У меня маленький ребенок и сложно готовить что либо. Но с этим рецептом я с умела порадовать мужа)))

  5. Светуля) 20 Март 2014 в 18:57

    Спасибо за рецепт! Оооочень вкусно)))

  6. Аноним 11 Декабрь 2013 в 6:26

    еще эти оладушки можно намазать майонезом с чесноком тогда вообще супер бывают

  7. Лена 11 Сентябрь 2013 в 10:39

    Оладьи супер, у меня муж печень всю жизнь не ел, а их только так)

  8. Екатерина 14 Август 2013 в 12:10

    Спасибо за рецепт! До этого только жарила печенку с луком,вот решили порознообразить сделать оладушки. Детишки кушали с большим удовольствием всем понравилось с соусом из сметаны и зелени.

  9. Валентина 14 Апрель 2013 в 10:52

    Спасибо, очень вкусно

  10. Софья 11 Апрель 2013 в 10:38

    Сметана придаёт кислинку.Так я никогда не делала.Лук с морковкой обжариваю на сливочном масле и на мясорубку.Добавляю в фарш.Просто очень очень вкусно.

Печень жареная с луком

1

Печень с картошкой в мультиварке

10

Куриная печенка с луком в нежном соусе

3

Печеночные оладьи из куриной печени

0

Паштет из куриной печени

6

Закусочный торт из свиной печени

14

Куриная печень тушеная в сметане в мультиварке

1

Рис с куриной печенью и зеленым горошком

1

Подлива из куриной печени в мультиварке

2

Печень, тушеная в сметане, по-строгановски

7