2Recepta.com - пошаговые фото рецепты.

Печеночные оладьи

Ингредиенты
Печень- 500 гр
Лук- 150 гр
Яйцо- 2 шт
Сметана- 100 гр
Мука- 2 стол.л


Рецепт приготовления
Печень пропустить через мясорубку (я измельчила в блендере). Лук натереть на крупной терке. Перемешать.
Затем добавить яйца и сметану. Посолить, поперчить и хорошо перемешать.
В конце всыпать муку и тщательно перемешать.
Нагреть сковороду с растительным маслом. Ложкой выкладывать оладьи и жарить на небольшом огне с двух сторон по 3 минуты.

Приятного аппетита!
http://2recepta.com/pechenochnye-oladi.html