Пельмени, запеченные со сметаной

Пошаговый рецепт с фото

Кажется, что удивить кого-то приготовленными пельменями просто невозможно. Пельмени обычно отваривают и подают со свежей сметаной или сливочным маслом. Но для разнообразия этого обычного полуфабриката стоит обратить внимание на данный рецепт. Запеченные пельмени получаются намного вкуснее под румяной сырной корочкой. К сметане можно добавить обжаренный до мягкости лук. Очень простое, но вкусное и сытное блюдо из доступных продуктов.

Пельмени, запеченные со сметаной
Ингредиенты:
  • Пельмени 600 кг
  • Лавровый лист 1 шт
  • Сметана 250 гр
  • Перец горошком 4 шт
  • Сыр 100 гр
Меры веса продуктов

Как приготовить пельмени, запеченные со сметаной

  • Пельмени отварить в подсоленной воде, добавив лавровый лист и перец.
  • Сметану смешать с тертым сыром и зеленью.
  • Отваренные пельмени переложить в форму для запекания.
  • Залить подготовленным сметанным соусом.
  • Запекать 15-20 минут в предварительно разогретой до 200 градусов духовке.


Добавить комментарий



Приготовили по рецепту?
Поделитесь фотографией получившегося блюда.




Ваши комментарии:
  1. Olchik 25 Март 2013 в 13:06

    Да,хороший рецепт,для разнообразия частого блюда на столе.А, ещё можно,поджарить лук с грибами и выложить на пельмени,перед тем,как ставить в духовку.Попробуйте,будет ещё вкуснее.

  2. Xumajexnik 15 Сентябрь 2012 в 8:28

    Ни разу не пробовал пельмени запеченные в сметане. Готовил сам, легко и быстро. Очень понравилось, особенно с сыром. Очень вкусно. И очень дешево, готовили на рыбалке)) Всем понравилось))Даже моей девушке)) которая пельмени не очень любит) Всем советую))Только нужна свежая хорошая сметана))) И получится прекрасное блюдо =))

  3. Маринка 28 Ноябрь 2011 в 18:10

    Я тоже такие пельмени делаю, сынуля с мужем в один момент их уплетают))))))