Перловая каша с мясом в мультиварке

Пошаговый фото рецепт приготовления
Перловая кашка одна из моих любимых каш. Благодаря мультиварке ее можно готовить довольно часто. Для разнообразия перловую кашу можно готовить и с куриным филе, и с тушенкой. В сезон мясо можно даже заменить овощами, добавить, например, кабачок, помидор, сладкий перец. Из указанного количества ингредиентов получается примерно 4-5 порции. Перловая каша с мясом в мультиварке

Ингредиенты:

  • Мясо 350 гр
  • Лук 150 гр
  • Морковь 150 гр
  • Перловая крупа 2 муль/стакана
  • Вода 5 мульт/стаканов
Меры веса продуктов

Как приготовить перловую кашу с мясом в мультиварке

  • Мясо нарезать на маленькие кусочки.
  • Лук измельчить, морковь натереть на крупной терке.
  • Мясо обжарить на режиме "Выпечка" 20 минут (при обжаривании крышку мультиварки я не закрываю).
  • К мясу добавить лук и морковь. Перемешать и обжаривать на том же режиме еще 10 минут. В конце мультиварку отключить.
  • Добавить промытую перловую крупу и специи.
  • Налить необходимое количество воды и добавить лавровый листик.
  • Крышку мультиварки закрыть, установить режим "Плов". После сигнала перловую кашу с мясом в мультиварке перемешать.
  • Этот рецепт приготовлен в мультиварке Panasonic SR-TMH 18, с объемом чаши 4,5 литра. Мощность прибора составляет 670 Вт. Подробнее...

Добавить комментарий



Приготовили по рецепту?
Поделитесь фотографией получившегося блюда.




Ваши комментарии:

  1. Наталия 12 Октябрь 2015 в 11:13

    Добый день.. Везде пишут,что перловку нужно замачивать.. У вас об этом ничего не сказано..оттого рецепт ещё больше привлекает ))
    Нужно ли её откачивать для вашего рецепта и если да то как долго…
    Спасибо

    • Ева 12 Октябрь 2015 в 11:33

      Добрый день, Наталия. Перловку я не замачиваю никогда, просто промываю проточной водой и сразу высыпаю в мультиварку.

  2. марина Саута 7 Март 2015 в 10:20

    Очень вкусно получилось!!! Прекрасная альтернатива плову

  3. Юлия 3 Февраль 2015 в 13:28

    Я не любитель перловки, но сделала по этому рецепту, очень вкусно оказалось. Спасибо за рецепт!!!

  4. лилия 7 Июль 2014 в 11:46

    Я только не поняла, а почему нужен режим выпечка а не жарка?

    • Аноним 24 Июнь 2015 в 9:45

      Я тоже задумалась об этом

      • Ольга 2 Август 2015 в 8:52

        Потому что у мультиварки Панасоник нет режима «Жарка», есть «Выпечка».

  5. Silviya 18 Май 2014 в 17:24

    У меня получилось очень вкусно, муж сделал комплимент, а как сказала, что готовилось все в мультиварке, он был приятно удивлен.

  6. Елена 18 Май 2014 в 17:01

    Очень вкусно получилось! Рецепт и время подошло идеально к мультиварке Редмонд.

  7. Ирина 17 Январь 2014 в 12:14

    А сколько соли вы кладете на это количество крупы? Плов у меня вечно недосолен((

  8. Рашида 16 Январь 2014 в 7:11

    Спасибо, очень вкусно получилось)))

  9. Олеся 12 Март 2013 в 8:37

    Ева, скажите пожалуйста у моей мультиварки мощность 800 Вт, на какое время нужно мне ставить перловку на режим «Плов»?

    • Ева 12 Март 2013 в 8:50

      Олеся, режим «Плов» автоматически выставляет время, в зависимости от количества жидкости. У меня около часа. Если у вас нужно время установить вручную, то поставьте минут 35-40.